Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Учебные пособия » Охорона праці на підпріємствах громадського харчування

Реферат Охорона праці на підпріємствах громадського харчування





Міністерство освіти и науки України













КОНСПЕКТ лекцій


з курсом

В«Безпека жіттєдіяльності, Основи охорони праці В»




Вступ


Дісціпліна В«Основи охорони праціВ» займає особливе положення у формуванні майбутніх фахівців харчової промисловості. Ее особлівість Полягає у нормативному характері знань та умінь фахівців, Які спрямовані на Збереження здоров'я и працездатності людини у процесі Трудової ДІЯЛЬНОСТІ.

Вперше ця дісціпліна булу впроваджено у Московському інстітуті Залізничного транспорту у 1929 р. До 1966 р. вона вікладалося у межах окрем спеціальніх та інженерніх дисциплін. Березні 1966 р. у Вищих Навчальних закладах технічного профілем начали створюватіся кафедри охорони праці, а дісціпліна В«Основи охорони праці В»булу Офіційно впроваджено у навчальні програми всех інженерніх спеціальностей.

У Одеській національній академії харчових технологій дісціпліна В«Основи охорони праці В»Почала вікладатіся з 1936 р. на кафедрі технологічного обладнання зернових виробництв. З вересня 1984 р. вона вікладалась на спеціально створеній для неї кафедрі В«Охорона праціВ». З квітня 1992 р. дісціпліна В«Основи охорони праці В»вікладається на кафедрі Безпека життєдіяльності, яка булу створ на базі кафедри В«Охорона праціВ» и циклу дісціпліні з ЦИВІЛЬНОЇ оборони.

СЬОГОДНІ дісціпліна В«Основи охорони праціВ» є основною дісціпліною кафедри БЖД. Вона вікладається в ОНАХТ для бакалаврів усіх напрямків підготовкі.

Мета курсом:

Оволодіті системи знань з основ ОП та віробіті уміння и навички управління ОП на ВИРОБНИЦТВІ, спрямовані на:

- Поліпшення умів праці;

- Підвищення ее продуктівності;

- Запобігання травматизму, Професійним захворюванням и аваріям.

Завдання курсом:

Розвиток творчої актівності, ініціативи та здатності прійматі самостійно решение з вопросам безопасности праці, як при нормальному режімі роботи виробництва, так и в его аварійніх та критичних сітуаціях.

Охорона праці відносіться до Достатньо складної и багатомірної Галузі знань, яка нараховує больше 10 тис.. документів нормативно-правового характеру. Тому при ее вівченні треба використовуват системний підхід. ВІН передбачає взаємодію людини, машини і середовища.


В 

А наліз умів праці, технологічних процесів, виробничого обладнання, робочих місць, трудових операцій, організації виробництва з метою Виявлення небезпечних и шкідливих виробничих факторів, Виникнення можливіть аварійніх СИТУАЦІЙ. На Основі такого аналізу розробляються технічні и організаційні заходи для Запобігання Дії ціх факторів на працюючих.



1. Охорона праці як Динамічна система


1.1 Історичні аспекти розвітку охорони праці як науки


Історія розвітку людства Із стародавніх часів Визначи уваг до умів ДІЯЛЬНОСТІ людіні, у тому чіслі и охорони її здоров'я.

Деякі Приклади розвітку науки про охорону праці у хронологічному порядку.

Гіппократ - Вперше почав вівчаті умови праці людини.

Аристотель

- здійснів реформу антічної медицини и показавши

ее зв'язок з умів ДІЯЛЬНОСТІ людини.

Парацельс - Вперше Вивчай шкідліві та Небезпечні факторі,

что пов'язані з гірнічою впоратися.

відомій лікар епохи

Відродження.

В«Всі є отрута и все є ліки, и Тільки одна доза Робить Речовини Отрута або лікамі В».

Парацельс

Агрікола Георгій - Вперше описавши випадок віділення та вибухо

рудникового газу.

Ломоносов М.В. - розроб теорію природної вентиляції шахт;

- давши Рекомендації з безпеки при вікорістанні Драбина

великий російський и Сходин;

вчений - Пропонував Використання робочого одягу;

- розроб бліскавковідвід;

- у 1742 р. бачивши книгу В«Перші підстави металургії або рудних справВ».

Нікітін А.М. - Вперше описавши заходь Попередження ПРОФЕСІЙНИХ захворювань та аварій;

- у 1847 р. бачивши книгу В«Хвороби робітніків Із зазначенням попереджувальних ЗАХОДІВ В».

Кірпічов В.Л. - Вперше провів Дослідження технологічних процесів у машинобудуванні;

ректор Кіївського - у 1882 р. на з'їзді Технічного товариства Зробив до політехнічного института Доповідь В«Про заходь Запобігання при поводженні з машинами и приводами В».

Ерісман Ф.Ф . - Надрукував Першу книгу про гігієну праці - В«Курс гігієніВ» у 1887 р.;

професор Московського - видав 19 томів матеріалів з Дослідження фабрик и УНІВЕРСИТЕТУ заводів Московської губернії. p> Сєченов І.М. - у 1901 р. розроб фізіол...


сторінка 1 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Охорона праці. Державна політика в галузі охорони праці
  • Реферат на тему: Нормування и контроль у Галузі охорони праці. Предмет "охорона праці& ...
  • Реферат на тему: Визначення ефективності заходів з охорони праці та розрахунки компенсації з ...
  • Реферат на тему: Конституційні основи охорони праці та здоров'я
  • Реферат на тему: Державне Керування охороною праці й організація охорони праці на виробництв ...