1. Класифікація показників якості
Показник якості (продукції) - це кількісна характеристика одного або декількох властивостей продукції, що входять в її якість, то розглядається відповідно до певних умов її створення та експлуатації або споживання.
Класифікація показників якості відбувається по:
- характеристикам властивостей;
- кількості характеризуються властивостей;
- способом вираження;
- застосуванню для оцінки;
- стадіями визначення.
Рівень якості продукції - це відносна характеристика якості продукції, побудована на порівнянні значень показників якості оцінюваної продукції з базовими значеннями відповідних показників.
Для оцінки рівня якості помади було вибрано 5 виробників:
) помада фірми «AVON»;
) помада фірми «Oriflame»;
) помада фірми «Pixi»;
) помада фірми «Рura»;
) помада фірми «ISA Dora».
1.1 Побудова причинно-наслідкового діаграми
Провівши причинно-наслідковий аналіз, були виявлені, фактори, які впливають на якість помади, за його результатами побудована діаграма Ісікава представлена ??на (малюнку 1).
Діаграма Ісікава - інструмент, що забезпечує системний підхід до визначення фактичних причин виникнення проблем. Застосовується при розробці та безперервному вдосконаленні продукції. Метою побудови діаграми є вивчити, відобразити і забезпечити технологію пошуку справжніх причин розглянутої проблеми для ефективного їх вирішення.
Рисунок 1 - Причинно-наслідковий діаграма
1.2 Визначення факторів, що впливають на якість об'єкта
Щоб визначити основні показники якості, які впливають на об'єкт, було проведено опитування експертів-споживачів у вигляді анкетування. Для експертів-споживачів била запропонована анкета у вигляді таблиці (1).
Таблиця 1 - Вибір показника якості
Показники качестваВибор експертів-споживачів (поставити галочку) 1. Відсутність консервантов2. Зміст натуральних продуктов3. Відсутність небезпечних веществ4. Зміст вітамінов5. Наявність захисних свойств6. Запах помади7. Вкус8. Вязкость9. Висота10. Діаметр11. Масса12. Співвідношення ціни і очікуваного качества13. Зручна форма14. Красочность15. Герметічность16. Інформація про проізводітеле17. Спосіб откритія18. Стійкість помади
На підставі цієї анкети була структурована нова таблиця, в якій представлені показники якості, на які споживач звертає увагу при купівлі помади в першу чергу
Таблиця 2 - Класифікація показників якості
Критерій качестваПоказателі якості помади1. Якість продукціі1.1 Зміст натуральних продуктов1.2 Відсутність небезпечних веществ1.3 Зміст вітамінов1.4 Наявність захисних свойств2. Органолептичні свойства2.1 Запах помади2.2 Стойкость2.3 Вкус2.4 Вязкость2.5 Висота2.6 Діаметр2...
