Міністерство освіти і науки Російської Федерації
Федеральне державне бюджетне освітня установа
вищої професійної освіти
«Новгородський державний університет імені Ярослава Мудрого»
Інститут економіки і управління
Кафедра управління і ділового адміністрування
Аналіз виробничо-управлінських процесів в організації «Nestle»
Курсова робота з дисципліни
«Теорія менеджменту»
за профілем напряму «Менеджмент»
Керівник
Асистент КУПР
М.Б. Васильєв
Студентка групи 2431
І.А. Лобас
Великий Новгород
ЗМІСТ
ВСТУП
. Опис організації Nestle
. Аналіз виробничих процесів в організації Nestle
. Аналіз системи управління в організації Nestle
. Взаємодія співробітників в організації Nestle
. Розробка рекомендацій щодо вдосконалення системи управління на підприємстві Nestle
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ВСТУП
У сучасному світі економіка нестабільна. На здатність підприємства адаптуватися до змін зовнішнього середовища впливає те, як організовано підприємство, як побудована структура управління. Організаційна структура підприємства - це сукупність ланок (структурних підрозділів) і зв'язків між ними. Дана тема актуальна, оскільки кожному підприємству потрібна хороша структура для подальшого розвитку.
Цілями курсової роботи є:
аналіз виробничих процесів,
аналіз системи управління,
взаємодію співробітників організації,
розробка рекомендацій щодо вдосконалення системи управління на підприємстві.
Для досягнення даних цілей в процесі виконання роботи повинні зважитися наступні завдання:
обгрунтувати актуальність обраної теми, її цінність і значення для управління організації;
- вивчити теоретичні положення, нормативну документацію, довідкову та наукову літературу;
- зібрати необхідний статистичний матеріал для проведення конкретного дослідження;
провести аналіз зібраних даних;
на основі проведеного аналізу зробити висновки і розробити рекомендації.
Як приклад я вибрала таку велику компанію, як «Nestle». «Nestle» - найбільша в світі компанія - виробник продуктів харчування і напоїв, основою діяльності, якою є принципи правильного харчування та здорового способу життя. Кредо «Nestle» - робити життя кращим, пропонуючи споживачам тільки якісні і повноцінні продукти.
1. Опис організації Nestle
Головний офіс компанії знаходиться в швейцарському місті Веве <# «114» src=«doc_zip1.jpg» />
Рисунок 1 - Логотип компанії Nestle
Корпорація Nestle має представництво в Росії. Одн...