Міністерство освіти і науки РФ
Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої професійної освіти
амурських ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
(ГОУ ВПО В«АмГУВ»)
Кафедра: БЖД
Доповідь
по основи токсикології
на тему В«Гостре і хронічне отруєння алкоголем, його вплив на адаптивні процеси організмуВ»
Виконав Студент Д.С.Конігін
Перевірив О.М. Мірошниченко
Благовєщенськ 2012
Зміст
Введення
. Алкогольне сп'яніння
.1 Стадії алкогольного сп'яніння
.2 Змінені форми алкогольного сп'яніння
. Гостре отруєння алкоголем
. Хронічне отруєння алкоголем
. Вплив на адаптивні процеси організму
Висновок
Література
Введення
Алкогольні напої - це напої, що містять етанол (етиловий спирт, алкоголь).
У нашій країні щорічно вживається до 9,67 літра абсолютного алкоголю на душу населення. У Росії через торгову мережу становить майже 1500 млн декалітрів. У її структурі на пиво припадає майже 80%, на горілку і лікеро-горілчані вироби - 12,4%, 6,9% - на вино і 0,7% - на коньяк. В останні роки спостерігається істотне зростання виробництва слабоалкогольних напоїв та продажу пива. Обсяг виробництва слабоалкогольних напоїв за останні 10 років зріс майже в 3 рази. І щороку гине 400 000 чоловік. Не дивлячись на різні компанії зводяться в країні щодо зменшення вживання алкоголю. br/>
1. Алкогольне сп'яніння
Алкогольне сп'яніння, або алкогольна інтоксикація-різновид стану сп'яніння, що викликається психоактивних дією етанолу. Алкогольне сп'яніння викликає зміни в психологічних, фізіологічних і поведінкових функціях людини. При легкому ступені сп'яніння поведінкові прояви можуть бути відсутні, проте, наприклад, може зменшуватися здатність керувати транспортними засобами. Більш важкі стадії сп'яніння алкоголем, як правило, супроводжується втратою реальної оцінки обстановки та ролі власної особистості, розладами мови, уваги, пам'яті та координації рухів. p align="justify"> Що міститься в спиртних напоях алкоголь швидко всмоктується в кров (20% зі шлунка і 80% з кишечника). 100 мл горілки засвоюється в середньому за 1 годину. Спирт вибірково накопичується в головному мозку, де його концентрація на 75% вище, ніж у крові. Метаболізм етанолу полягає в окисленні до ацетальдегіду (дуже реакционноспособное і у зв'язку з цим отруйна речовина) і потім до оцтової кислоти. (Перетворення відбувається насамперед у печінці.) Ацетат (оцтова кислота) потім включається до складу коферменту А і виступає як джерело енергії організму, більш легкодоступний, ніж навіть глюкоза. За 1 годину здорова печінка людини переробляє близько 10 мл алкоголю (в перерахунку на чистий спирт). br/>
.1 Стадії алкогольного сп'яніння
алкогольний сп'яніння інтоксикація психологічний
Розрізняють легке, середньої тяжкості і сильне сп'яніння. Важке отруєння може призвести до коми або смерті. Для дорослих смертельна доза алкоголю - 4-8 г на 1 кг маси тіла, для дітей - 3 г на 1 кг маси. На практиці стадію або ступінь алкогольного сп'яніння оперативно визначають за вмістом спирту в крові
менше 0,3 ‰ - відсутність впливу алкоголю;
від 0,3 до 0,5 ‰ - незначний вплив алкоголю;
від 0,5 до 1,5 ‰ - легке сп'яніння;
від 1,5 до 2,5 ‰ - сп'яніння середнього ступеня;
від 2,5 до 3,0 ‰ - сильне сп'яніння;
від 3,0 до 5,0 ‰ - тяжке отруєння алкоголем, може настати смерть;
більше 5,0 ‰ - смертельне отруєння
.2 Змінені форми алкогольного сп'яніння
За наявності у людини психологічних розладів або певних індивідуальних рис алкогольне сп'яніння може приймати такі форми:
дисфоричний варіант - навіть при легких ступенях сп'яніння замість ейфорії спостерігається пригніченість, схильність до агресії, що характерно для більш важких стадій сп'яніння. З...
