Міністерство освіти і науки Російської Федерації
Томський державний університет
Інститут біології, екології, ґрунтознавства, сільського та лісового господарства
Біологічний інститут
Кафедра ботаніки
реферат
з дисципліни «Фитопатология»
на тему
некрозно-ракові хвороби плодових культур
Виконав Є.В. Віх
студент групи №01205
Перевірив доцент
Мерзлякова И.Е.
Томськ - 2014
Зміст
Введення
Хвороби зерняткових культур
Хвороби кісточкових культур
Хвороби ягідних культур
Хвороби горіхоплідних культур
Хвороби цитрусових культур
Хвороби виноградних культур
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Хвороби плодових і ягідних культур завдають великої шкоди садівництву, значно знижуючи врожай і погіршуючи якість плодів, послаблюючи рослини, внаслідок чого вони втрачають стійкість до несприятливих факторів середовища і часто гинуть. У даній роботі представлені багато некрозно-ракові захворювання плодових культур, опис причин їх виникнення, симптомів і методів боротьби з патогенами.
Ракові захворювання виявляються в утворенні наростів (пухлин) внаслідок ненормального розростання тканин, незаростаючі оточених напливами виразок або смолоточащіх ран на стовбурах, коренях та інших органах рослин. Ракові утворення викликаються грибами, бактеріями, вірусами та іншими організмами, а також виникають під впливом механічних пошкоджень, різкої зміни температур та інших абіотичних факторів.
Некрози можуть виникнути в результаті загибелі рослинних клітин через безпосереднього впливу вірусів, а також через реакцію надчутливості, коли рослина сама вбиває свої клітини, щоб локалізувати в них вірусного патогена і перешкоджати його системного поширення. Локальні некрози зазвичай сірого, бурого, чорно-коричневого кольорів, округлої і витягнутої форми, іноді облямовані. Вони виникають на листках, черешках, стеблах, плодах, насінні або бульбах рослин.
Хвороби зерняткових культур
Зерняткові культури представлені рослинами, що входять до підродина Яблуневі lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5_(%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE)gt; сімейства Розоцвіті: яблуня lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8Fgt ;, груша lt; https:/ /ru.wikipedia/wiki/%D0%93%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B0gt ;, айва lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%90 % D0% B9% D0% B2% D0% B0 gt ;, горобина lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A0%D1%8F%D0%B1%D0%B8%D0%BD% D0% B0 gt ;, аронія lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%8Fgt ;, ірга lt; http://ru.wikipedia/wiki/%D0%98%D1%80%D0%B3%D0%B0gt ;, хеномелес lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A5%D0 % B5% D0% BD% D0% BE% D0% BC% D0% B5% D0% BB% D0% B5% D1% 81 gt; і мушмула кавказька lt;http://ru.wikipedia/w/index.php?title=%D0%9C%D1%83%D1%88%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8Famp;action=editamp;redlink=1gt;. Ця група плодових схильна до таких захворювань як чорний рак, європейський рак і кореневий рак.
Чорний рак - хвороба, яку викликає недосконалий гриб Sphaeropsis malorum Peck (клас Deuteromycetes, порядок Sphaeropsidales). Вона може вражати кору, листя, плоди, але найнебезпечніша форма - ураження кори на скелетних гілках і штамбі плодових дерев.
Уражена кора має вигляд обвуглені дерева, потім кора тріскається в різних напрямках, поверхня її покривається дрібними горбиками. Окремі ділянки растрескавшейся кори можуть фарбуватиметься, оголюючи деревину. Ділянки ураженої кори поступово розростаються, і протягом декількох років ураження поширюється на скелетні гілки. При ураженні більш тонких гілок кора на них здувається, відстає від деревини, розтріскується і виглядає як би оголеною. Тому цю форму чорного раку називають «огневица» або «антонов вогонь».
Уражені плоди спочатку мають буруваті плями, які пізніше сильно розростаються і охоплюють весь плід. Він чорніє, муміфікується і покривається дрібними горбиками (як на ураженій корі). Плоди, уражені чорним раком останньо...