Стан та тенденції розвитку роздрібної торговельної мережі ТОВ ??laquo; Євроторг
1. Роздрібна торговельна мережа: поняття, характеристика окремих видів, типізація, спеціалізація, сучасні формати торгівлі
Торгова мережа - сукупність торгових підприємств, розташованих у межах конкретної території або перебувають під спільним управлінням.
Торгова мережа забезпечує можливість швидко, зручно з мінімальною затратою сил і часу купувати потрібні товари і послуги в умовах вільного вибору з широкого і глибокого асортименту, недалеко від місця роботи і житла, в зручному кількості.
Роздрібна торговельна мережа - сукупність роздрібних торгових підприємств та інших торгових одиниць, розміщених на певній території.
Роздрібна торговельна мережа виконує такі функції: закупівля, транспортування, зберігання, подсортировка, підробіток, приведення до товарного вигляду, продаж товарів, прийняття ризику, фінансова діяльність, інформування ринку, отримання інформації про ринок.
Підприємство роздрібної торгівлі здійснює купівлю-продаж товарів з наданням необхідних послуг покупцям.
Характеристика роздрібних торгових підприємств за типами.
Торговельне підприємство являє собою майновий комплекс, використовуваний організацією для купівлі-продажу товарів і надання послуг торгівлі. Включає в себе земельні ділянки, будівлі, споруди, обладнання, інвентар, товари, права вимоги, борги, фірмове найменування, товарні знаки, знаки обслуговування та ін.
Сукупність торговельних підприємств, розташованих у межах конкретної території або перебувають під спільним управлінням, називається торговою мережею. Торгова мережа може бути стаціонарною і нестаціонарної. Стаціонарна торговельна мережа - мережа, розташована в спеціально обладнаних і призначених для ведення торгівлі будинках і будівлях. Нестаціонарна торговельна мережа - мережа, що функціонує на принципах розносної і розвізний торгівлі (намети, автолавки, автоцистерни і т.п.).
Торговельне підприємство може оптовим чи роздрібним. Підприємство оптової торгівлі - підприємство, що здійснює купівлю-продаж товарів з метою їх подальшого перепродажу, а також надає послуги з організації оптового обороту товарів. Підприємство роздрібної торгівлі - торгове підприємство, що здійснює купівлю-продаж товарів, виконання робіт і надання послуг покупцям для їх особистого, сімейного, домашнього використання (магазини, павільйони, кіоски і намети).
МАГАЗИН
Приміщення, пристосоване для роздрібного продажу товарів; велика лавка. Склад, приміщення для зберігання.
Сьогодні розроблено ГОСТ Р. «Роздрібна торгівля. Класифікація підприємств »(проект), що передбачає наступні типи магазинів:
універмаг;
універмаг «Дитячий світ»;
гіпермаркет;
універсам (супермаркет);
гастроном;
продукти (міні-маркет);
товари повсякденного попиту;
промтовари;
спеціалізовані магазини.
Універмаг є магазином з універсальним асортиментом непродовольчих товарів і продовольчих товарів повсякденного попиту. Універмаг має важливі переваги у порівнянні з іншими магазинами: представляє покупцям максимальний асортимент непродовольчих товарів, покупець має можливість придбати товари в одному місці, надаються додаткові послуги.
Універсам - підприємство торгівлі з торговельною площею не менше 400 кв. м., торгующее за методом самообслуговування. Покупець сам вибирає, що йому потрібно, і розплачується на касі при виході з магазину. Асортимент товарів включає понад 2000 найменувань. Відмінними рисами універсамів є: універсальність і повнота асортименту повністю розфасованих продовольчих товарів, наявність у продажу непродовольчих товарів повсякденного попиту.
З'явилися в першій половині 1990-х років синоніми універсаму - «супермаркет» і «гіпермаркет» - на ділі відрізняються від універсаму набагато бо? льшим розмірами торгових площ і тим, що продовольчі та промислові товари представлені в порівнянному за обсягом асортименті.
Супермаркет - великий магазин самообслуговування з площею торгового залу не менше 400 кв. м, що торгує переважно продовольчими товарами, непродовольчі товари складають в його асортименті близько 30%. За кордоном в супермаркеті забезпечуються більш низькі ціни, в Росії ж ціни в цих магазинах дос...
