Федеральне державне автономне
освітня установа
вищої професійної освіти
«Сибірський федеральний університет»
Торгово-економічний інститут
Кафедра товарознавства та експертизи товарів
ЗВІТ ПРО ПРАКТИКУ
Місце проходження практики: підприємство ІП Лук'янова А.М. магазин «Кіровка», м Сорськ, вул.Кірова, д.28.
Керівник _________ асистент Петренко Є. В
Студент ТН - 09-1 09-612 _________ Новикова Т.В.
Красноярськ +2013
ЗМІСТ
Введення
. Організаційно-правова характеристика ІП Лук'янова «Кіровка»
. Аналіз показників сортності (дефектності) реалізованих на підприємстві ІП Лук'янова А.М. «Кіровка» товарів за два роки
. Аналіз обсягу і структури товарної пропозиції підприємства в динаміці
. Упаковка, маркування, транспортування і зберігання жіночих панчішно-шкарпеткових виробів
. Приймання товару за кількістю. Обслуговування покупців
Висновки і пропозиції
Список використаних джерел
ВСТУП
У повсякденному житті жінок панчішно-шкарпеткові вироби відіграють величезну роль, так само, як продукти харчування, житло, взуття. Панчішно-шкарпеткові вироби, що виникли спочатку в основному для захисту людини від несприятливих кліматичних умов, атмосферних впливів, під впливом історичних, соціально-економічних умов, національних особливостей, зазнали безліч змін і досягли величезного розмаїття в асортименті.
У відповідності з навчальним планом я проходила товарознавчо-експертну практику на торгово-роздрібному підприємстві ІП Лук'янова А.М. «Кіровка». Підприємство є приватною власністю індивідуального підприємця Лук'янової А.М. і спеціалізується на роздрібній торгівлі трикотажними і жіночими панчішно-шкарпеткових виробів. Тривалість практики склала чотири тижні: з 17.06.13 по 14.07.13 рр. Директором підприємства Лук'янової А.М. був складений календарний план проходження практики і проведений зі мною вступний інструктаж. Також за період проходження практики мене ознайомили з робочим місцем, правилами внутрішнього трудового розпорядку та колективом.
Метою проходження практики є придбання необхідних практичних навичок роботи товарознавця і закріплення знань за фахом на підприємствах торгівлі, в експортних та інспектуючих організаціях.
Основними завданнями практики є:
закріплення і поглиблення знань з питань товарознавства та експертизи непродовольчих товарів, організації торгівлі та інших суміжних дисциплін;
вивчення та оцінка кон'юнктури ринку з акцентом на тенденції розвитку та регіональні особливості;
вивчення основних постачальників товарів, пошук нових торгових партнерів для встановлення взаємовигідного торговельно-економічного співробітництва;
сегментація ринку, отримання інформації про існуючих і потенційних споживачах, вивчення системи переваг споживачів і прогнозування попиту;
закріплення практичних навичок проведення експертизи якості непродовольчих товарів, встановлення їх відповідності нормативним і супровідним документам, правильність пакування, маркування та умов транспортування і зберігання товарів;
вивчення порядку контролю за дотриманням правил торгівлі та якості товарів, правильністю використання вимірювального обладнання з боку підприємств, інспектуючих діяльність торгівельних фірм;
оволодіння навичками експертизи імпортних і експортних товарів, товарних знаків і марок, нормативної та патентної документації, а також експертними методами з метою сертифікації товарів;
закріплення практичних навичок діловодства; збір матеріалів для виконання курсової роботи з дисциплін «Експертиза непродовольчих товарів», «Експертиза товарів при експортно-імпортних поставках».
. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВА ХАРАКТЕРИСТИКА ІП ЛУК'ЯНОВА А.М. «Кіровка»
Організаційно-правова характеристика підприємства - це система норм, визначає відносини між партнерами по підприємству, а також підприємства з іншими підприємствами, фізичними особами. Підприємство як суб'єкт підприємницької діяльності є юридичною особою, тому для нього характерні всі ознаки, що визначають юридична особа: самостійна майнова відповідальність, самостійний виступ у цивільному обороті від свого обличчя і організаційна єдність.
...
