Оскільки виручка залежить від двох компонентів: ціни товару і обсягу продажів, можна розрахувати необхідну зміну кожного з них у тому випадку, якщо інший компонент зміниться. Наприклад, підприємство змушене знизити ціну продукції, щоб зберегти позиції в конкурентній боротьбі. Доведеться збільшити обсяг продажів, щоб зберегти розмір одержуваної раніше прибутку.
. Якщо підприємство отримує виручку більше тієї, яка відповідає точці беззбитковості, воно працює з прибутком. Цей прибуток тим більше, чим більше різниця між фактичною виручкою і виручкою, відповідній точці беззбитковості. Порівнюючи ці два значення виручки, можна оцінити, наскільки фірма може допустити зниження виручки без побоювання опинитися збитку [6].
Розрахувати точку беззбитковості можна за формулою:
ТБУ=(4)
Т бу=(5796331,06 * 2412442,2)/3750057,06=3728827 (руб)
Таким чином, при виручці 3728827 рублів бізнес-проект кафе-піцерія покриє всі витрати і досягне нульового прибутку. Для наочності побудуємо графік беззбитковості (Малюнок 4.1). На ньому видно, коли підприємство працює у збиток, а коли - в прибуток.
Малюнок 3.1 -Графік беззбитковості кафе-піцерії
Для відображення, наскільки успішно функціонує підприємство використовується такий показник, як рентабельність продукції. Рентабельність - відносний показник економічної ефективності. Рентабельність комплексно відображає ступінь ефективності використання матеріальних, трудових і грошових та ін. Ресурсів.
Рентабельність продукції - це співвідношення між прибутком від продажу продукції та її собівартістю (повним витратам) її звернення і виробництва. Рентабельність продукції показує результати поточних витрат. Рентабельність продукції визначається і по всій продукції, і за окремими її видами. Коефіцієнт рентабельності продукції визначають результативністю роботи за звітний період; він не відображає планований і ймовірний ефект довгострокових інвестицій. Якщо підприємство переходить на нові технології, що мають хорошу перспективу, або види продукції, які потребують великих інвестицій, то значення показників рентабельності іноді тимчасово знижуються. Якщо ж стратегія перебудови була обрана правильно, то понесені витрати в найближчому майбутньому окупляться, тобто зниження рентабельності за звітний період не розглядається як негативна характеристика поточної діяльності. За допомогою рентабельності продукції оцінюється ефективність виробництва на окремі види виробів, а загальна, балансова рентабельність або рентабельність виробництва, служить показником ефективності роботи галузі (підприємства) в цілому. [11]
Розрахуємо рентабельність продукції для кафе-піцерії:
Рпр=* 100% (5)
Р пр=1337614,86/4458716,2 * 100%=30%
Одержаний коефіцієнт досить високий і говорить про те, що підприємство працює ефективно.
4. Державна реєстрація індивідуального підприємця
Порядок державної реєстрації індивідуальних підприємців визначено Федеральним законом від 08.08.2001 N 129-ФЗ Про державну реєстрацію юридичних осіб і індивідуальних підприємців raquo ;. Функції з державної реєстрації індивідуальних підприємців покладені на Федеральної податкової служби Росії.
Для отримання статусу індивідуального підприємця особа повинна звернутися до податкової інспекції за місцем проживання, надавши пакет необхідних документів, до якого в першу чергу входять:
· підписану заявником заяву про державну реєстрацію за формою № Р21001. Заява засвідчується підписом заявника, справжність якого повинна бути засвідчена в нотаріальному порядку. У заяві заявник вказує свої паспортні дані або, відповідно до законодавства Російської Федерації, дані іншого засвідчує особу та ідентифікаційний номер платника податків (за його наявності).
· документ про сплату державного мита. Згідно з пп. 6 п. 1 ст. 333.33 НК РФ державне мито за державну реєстрацію громадян в якості індивідуальних підприємців становить 800 рублів.
· копію основного документа фізичної особи, що реєструється в якості індивідуального підприємця (для громадян Російської Федерації) [9].
Податковий орган зобов'язаний здійснити державну реєстрацію індивідуального підприємця у строк, що не перевищує п'яти робочих днів з дня подачі документів, або прийняти рішення про відмову в державній реєстрації в той же термін за наявності певних обставин. Моментом державної реєстрації фізичної особи як індивідуального підприємця вважається внесення податковим органом відповідного запису до Єдиного державного реєстру індивідуальних підприємців (ЕГРІП). ...
