році вони вирощуються, а в іншому - продуктивно споживаються. При цьому має місце велика сезонність формування запасів і витрат оборотних фондів. І все це необхідно враховувати при плануванні та організації процесу виробництва.
Бухгалтерський облік тварин на вирощуванні та відгодівлі являє собою упорядковану систему збору, реєстрації та узагальнення інформації у вартісному вираженні про наявності великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі та їх змін, яка формується шляхом суцільного, безперервного, документального відображення всіх господарських операцій.
Бухгалтерський облік тварин на вирощуванні та відгодівлі вирішує багато завдань, основною з яких є формування інформації про велику рогату худобу на вирощуванні та відгодівлі. Виходячи з цього, бухгалтерський облік виконує різні функції, які за значенням можна розділити на 2 групи. До основних функцій відносяться інформаційна, контрольна, забезпечення збереження великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі, зворотного зв'язку, аналітична. До похідних - прогностична, регулююча, правової облікової регламентації, що забезпечує.
Інформаційна є головною функцією бухгалтерського обліку великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі, т. к. вона відповідає основному завданню обліку - формуванню інформації про стан великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі, фінансових результатів, поточної діяльності. На підставі цієї інформації приймається більшість управлінських рішень, як в оперативній діяльності, так і на перспективу. Інформація повинна бути достовірною, об'єктивною, своєчасною, оперативною. Щоб здійснити дані вимоги до інформації бухгалтерський облік великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі виконує не тільки збір та реєстрацію інформації, але й поточний контроль і аналіз.
Контрольна функція забезпечує контроль за економічною доцільністю господарських процесів, їх правовий обгрунтованістю, за збереженням великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі. Необхідна умова ефективності виконання контрольної функції - достовірність бухгалтерської інформації.
Основними завданнями обліку великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі є:
економічно обгрунтоване розмежування витрат за видами і групам тварин;
точне відображення витрат по виробничим підрозділам організації;
правильна класифікація і поділ витрат за статтями калькуляції і кореспондуючих рахунках;
своєчасне, точне і повне відображення у документах і регістрах обліку виходу продукції тваринництва;
економічно обгрунтоване визначення собівартості одержуваної продукції тваринництва.
В якості об'єктів обліку великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі виділяють окремі види і групи худоби. Наприклад, по молочному великій рогатій худобі об'єктами обліку є основне стадо великої рогатої худоби, тварини на вирощуванні та відгодівлі.
Вибір об'єктів обліку великої рогатої худоби на вирощуванні та відгодівлі в значній мірі залежить від технології утримання тварин та організації виробництва.
4. Облік тварин на вирощуванні та відгодівлі та його вдосконалення
4.1 Первинний і зведений облік руху тварин на вирощуванні та відгодівлі
На тваринницьких фермах КСУП «Новий шлях-агро» враховують наявність і рух тварин, вихід продукції, витрата кормів і витрати праці. Отримання приплоду тварин, збільшення приросту живої маси оформляють спеціальними документами. Тип документації визначається видом тварин, напрямками надходження і вибуття.
Для обліку наявності і руху поголів'я на тваринницьких фермах використовується книга обліку руху тварин і птиці (ф. № 301-АПК) (Додаток 1).
КСУП «Новий шлях-агро» проводить закупівлю молодняку ??тварин у племзаводів та інших організацій. При цьому оформляються наступні документи:
рахунок-фактура - підстава для попередньої оплати;
товарно-транспортна накладна (ф. № ТТН - 1) - підстава для оприбуткування тварин;
племінне свідоцтво - для купованого племінної худоби.
Тварини надходять в КСУП «Новий шлях-агро» від населення за договорами на вирощування і для подальшої реалізації.
Закупівля молодняку ??тварин: у населення для дорощування і відгодівлі оформляється актом на передачу (продаж), закупівлю великої рогатої худоби за договорами з громадянами, який складається у 2 примірниках (Додаток 11). У ньому вказують вид тварини, породу, живу масу, вік та інші дані, що характеризують прийнятих тварин.
Отримання приплоду оформлюють актом на оприбуткування приплоду тварин (ф. № 304-АПК) (Додаток 2), який складається завідувачем фермою за участю зоотехніка і ветеринарного лікаря в день одержання приплоду в 2 примірниках. В акті вказується прізвище?? ю особи, за яким закріплено тварину, номер матки, кількість і масу народжених тварин, їх відмітні ознак...
