ВСТУП
Збільшення виробництва сільськогосподарської продукції залишається найпершим завданням кожної країни незалежно від суспільно-економічної формації. Однією з актуальних проблем агропромислового комплексу є збільшення виробництва яловичини, на частку якої в м'ясному балансі країни припадає до 50%,
На сучасному етапі розвитку агропромислового комплексу спостерігається стабільне зниження поголів'я великої рогатої худоби, його продуктивності, що призводить до загального зменшення як виробництва молока, так і м'яса. Великі комплекси по відгодівлі великої рогатої худоби, що працюють на комбікормах промислового виробництва скорочують поголів'я молодняку ??на відгодівлі і переходять на відгодівлю на власних кормах, а деякі з них припиняють своє існування.
Комплекс по відгодівлі молодняку ??великої рогатої худоби Дубровський був одним з найбільших відгодівельних комплексів, що займається відгодівлею 10000 бичків у рік на кормах комбікормової промисловості. Однак, в останні роки підприємство займається відгодівлею худоби на кормах власного приготування і оскільки в господарствах області відбувається скорочення поголів'я великої рогатої худоби, то комплекс також знижує свою продуктивність.
При нестачі коштів на достатню кількість лікарських препаратів, оснащення телятників відбувається спрощення технологій утримання та годівлі. Це веде до ослаблення і без того незміцнілого організму теляти і зниження його резистентності.
Встановлено, що з усіх захворювань телят на частку шлунково-кишкових припадає приблизно 70%. Причини різні: несприятливі умови утримання, низька якість кормів, погані ветеринарно-санітарні умови. Хворіють тварини відстають у рості, середньодобові прирости у них нижче ніж у здорових, споживання ними кормів збільшується.
В останні роки широке застосування в тваринництві знайшли природні сорбенти - алюмосилікати (цеоліти). Вони сприяють виведенню не тільки ентеросорбентів, але і важких металів (С.Г. Кузнєцов, 23). В даний час в Челябінській області почалася розробка Каринська родовища іншого природного алюмосилікат - глауконіту, ефективність використання якого вже апробована на окремих видах тварин.
В останні роки зросла увага до використання в годівлі тварин органічних кислот і їх солей. Це обумовлено тим, що багато з органічних кислот є природними метаболітами організму, мають низьку токсичність, не накопичуються в організмі, не викликають до себе адаптацію мікрофлори і практично не впливають на молочнокислі бактерії (І.Б. Збарський, 15).
За даними багатьох авторів органічні кислоти - фумарова, молочна, лимонна, бурштинова володіють ростостимулюючим ефектом. У шлунково-кишковому тракті вони надають бактерицинов дію і виконують роль кишкових стабілізаторів. Сприяють підвищенню перетравності корму і поліпшенню його усваіваімості (Б.М. Газієв, І.Г. Федотов, 14; Соколов В. І ін., 37; Фісінін В.І., Т.М. Оклеонова, 39;).
Виходячи з цього, перед нами була поставлена ??мета - вивчити вплив глауконіту і органічних кислот на клініко-гематологічні показники і продуктивність телят в СПХ Дубровський Красноармійського району Челябінської області.
Були поставлені наступні завдання:
- проаналізувати годування та утримання телят в умовах господарства;
- вивчити вплив глауконіту і органічних кислот на клініко-гематологічні та біохімічні показники телят;
вивчити вплив глауконіту органічних кислот на продуктивність телят;
розрахувати економічну ефективність застосування глауконіту і органічних кислот при вирощуванні молодняку ??великої рогатої худоби.
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Вікові особливості фізіології харчування молодняку ??великої рогатої худоби
молозивні і молочний періоди - найбільш критичні фази вирощування телят. За численними даними, більше 50% втрат телят пов'язано з неспецифічними проносами в цій віковій групі. Причинами цих захворювань вважаються помилки в годуванні. Для попередження цих порушень травлення, викликаних годуванням, необхідні знання про фізіологічні процеси травлення в шлунково-кишковому тракті телят і про їх зміну залежно від віку.
Система травлення тісно пов'язана з іншими системами і дає структурний матеріал для росту тканин, органів, а також енергію для їх діяльності (С.С. Абрамов та ін., 2).
При визначенні потреби молодняку ??жуйних в поживних речовинах слід враховувати особливості травної системи в різні вікові періоди (В.А Алікаев, 4).
У перші тижні життя функції шлунка теляти можна приблизно порівняти з функціям...
