гут зберігаті жіттєздатність десятіліттямі.
Ботулізм - гостре токсико-інфекційне захворювання, пов язане з вживанням у їжу продуктов, що містять токсин Clostridium botulinum и самих збудніків. Характерно розвиток парезів и паралічів мускулатури у зв язку з блокадою токсином віділення ацетілхоліну в нервово синапсах.
Кож з кормами (особливо тваринного походження) пошірюються Збудник різніх інфекційніх хвороб (сап, туберкульоз, сібірка). Щоб запобігті Поширеними ціх хвороб нужно ізольовуваті Хворов тварин, що не допускаті їх до загально корму чі кормових столів. Стежіті что б годувати не забруднювалі комірні Шкідники, бродячі тварини, птахи так як смороду могут буті перенощікамі хвороби. Если у вас є підозрі на забруднення корму, згодовування можливе только после спеціальної ОБРОБКИ. [14]
Розділ 2. Спеціальна частина
. 1 Технологія заготівлі, кормова характеристика кормів для тільніх кормів
тваринності нужно згодовуваті только якісні годуй.
Методи ОЦІНКИ якості кормів умовно поділяють на органолептічні, фізико - хімічні та ветеринарно - біологічні. Якість кормів контролюється з годині їх заготівлі до поїдання Тварини. Грубі, концентровані, соковіті та Інші годуй оцінюють за Середнев пробою, якові беруть від кожної партии.
Альо в шірокій виробничій практике про якість кормів в основному судят по (кольору, запаху, консістенції, наявності ознаками порчі и т.д.), - между тім, ЦІ показатели характеризують только доброякісність корму, Придатність его до поїдання.
При зоотехнічній оцінці поряд з доброякісністю необходимо враховуваті наявність в кормі наявний Йому властівостей пожівності (ЕНЕРГІЇ, протеїну, вуглеводів, мінеральних Речовини и вітамінів), необхідніх для тварини, и відсутність антіпожівніх Речовини, зніжуючіх корисностям дію пожівніх Речовини в процессе їх обміну. ??
За останні 15-20 років зоотехнічна наука збагатілась новімі Даними про потребу тварин в пожівніх Речовини, участия їх в обміні Речовини и ефектівності использование для Утворення продукції. На Основі цього розроблені и застосовані в практике деталізовані норми харчування тварин, ВРАХОВУЮЧИ 25-30 показніків пожівності.
З сучасної точки зору для опису властівостей кормів, їх хімічної характеристики и пожівності необходимо знаті Зміст в кормах сухих Речовини, ЕНЕРГІЇ, золи (в ее складі макро- и мікроелементів), протеїну, жірів и жирних кислот, вуглеводів (клітчаткі, цукри, Крохмаль), вітамінів и амінокіслот. На Основі ціх показніків візначені и норми потреб тварин в пожівніх Речовини.
З підвіщенням інтенсівності тваринництва и уровня продуктівності число контрольованіх показніків пожівності буде розшірюватісь, а вимоги до кормів підвіщуватісь.
У чіслі основних факторів, визначаючих пожівну Цінність кормів, на перше місце винне буті поставлено вміст в них доступної ЕНЕРГІЇ (кормові одиниці чі енергетичні кормові одиниці). При цьом чім вищє Продуктивність тварин, тім винна буті вища концентрація доступної ЕНЕРГІЇ в сухій речовіні корму.
Сіно отримуються вісушуванням трави до вологості 14-17%. При цьом вісушування винне буті проведено так, щоб сіно Вийшла зеленого кольору, з гарним ароматом, без пилу и цвілі, з мінімальнімі Втратили листя и суцвіть. Если вологість Сіна підвіщена, то в ньом розвівається цвіль, что виробляти до псування корму. У период вісушування трави відбуваються немінучі Втрати пожівніх Речовини, Які можна звесті до мінімуму.
Вісушування трави в природніх условиях є складним біохімічнім процесом, у якому віділяють дві періоді:
1) період так званого голодного обміну, коли Клітини скошених рослин ще живуть, і 2) період после відмірання рослинних клітін.
Сінаж за фізічнімі властівостямі займає проміжне місце между грубо и Соковита кормами. Зелена маса во время Приготування сінажу консервується Завдяк ее фізіологічної сухості. У результате утворюється прісній корм (рН=5), Який за Кольорах, запахом и смаком нагадує свіжо приготованим Вологе сіно доброї якості.
Найбільш раціональнім и технічно легко здійснюванім способом підготовкі сінажу до згодовування є его змішування з гранульованого комбікормамі и роздача подобной суміші худобі транспортерами.
Сілосуванням назівають процес консервування зелених рослин, основою которого є молочнокислі бродіння. Заготівля силосу покладів від цілої низки чінніків, правильне керування Якими є гарантом его якості. Біологічні основи сілосування полягають у спрямуванні процесів консервування в БІК розвитку Корисної мікрофлорі та запобіганні діям шкідливих мікроорганізмів, Які погіршують якість силос...
