ншій мірі вплив.
Фактори, які визначають формування асортименту в торгових організаціях, можна розділити на:
не залежні від діяльності організації торгівлі, тобто ті, до яких торгова організація змушена пристосовуватися, не маючи можливості впливати на них (їх можна назвати загальними);
відображають конкретні умови роботи організації торгівлі (їх можна назвати специфічними). ??
Розглянемо вплив даних чинників на формування асортименту товарів у магазинах УП «Мідас». Із загальних факторів, що впливають на побудову асортименту товарів, відносяться: купівельний попит і виробництво.
Інформацією про купівельний попит населення є відомості, які характеризують обсяг, структуру, закономірності та тенденції його розвитку, а також все те, що пояснює причини зміни попиту та відмітні особливості його формування та розвитку. Перш за все, хотілося б відзначити, що в досліджуваній організації основною ланкою, що займаються вивченням кон'юнктури і попиту, є торговий відділ. Саме працівники даної служби, в обов'язки яких входить закупівля і продаж товарів, займаються збором і узагальненням інформації про попит.
В якості джерела інформації про попит використовуються статистичні дані - звіти про роздрібну торгівлю за попередні роки. За даними звіту можна простежити зміну обсягів продажів кожного виду товару і зробити відповідні висновки при подальшому укладенні договорів поставки. Так, на підставі даних статистичної звітності можна оцінити попит шляхом аналізу роздрібного товарообігу, його структури, а також аналізу товарних запасів.
Структура роздрібного товарообігу УП «Мідас» представлена ??в таблиці 2.3.
Таблиця 2.3 Структура роздрібного товарообігу УП «Мідас» за 2011-2013 рр.
ПоказателіГодиТемп зміни, 2013 до 2012% Темп зміни, 2013 до 2011% 201120122013Сумма, Уд. весСумма, Уд. весСумма, Уд. весмлн.р.% млн.р.% млн.р.% Роздрібний товарообіг, всего143741001715410029968100174,70208,49по непродовольчим товарам143741001715410029968100174,70208,49 Таким чином, дані таблиці 2.3 свідчать про те, що, весь питома вага в продажах займають непродовольчі товари. Товарообіг по даній групі товарів в 2013року в порівнянні з 2012 роком збільшився на 174,70%. У 2013 році порівняно з 2011 роком - на 208,5%. Даний зростання пов'язане, насамперед, зі збільшенням платоспроможності населення, а також з наданням населенню кредитів на покупку таких товарів як: меблі, будівельні матеріали та товари складно - побутової техніки (холодильники, телевізори і т. Д.).
У процесі формування асортименту товарів необхідно підібрати різновиди і структуру товарів таким чином, щоб максимально повно задовольнити попит населення в будь-який момент. Однак у силу цілого ряду причин, наприклад, сезонності виробництва і споживання, ритм поставок і споживання часто не збігаються. Тому для забезпечення умови безперебійності торгівлі товарами створюються товарні запаси.
Аналіз товарних запасів по окремих товарних групах продовольчих товарів УП «Мідас» представлено в таблиці 2.4.
Таблиця 2.4 Стан товарних запасів по окремих товарних групах непродовольчих товарів за 2012-2013 рр.
Товарні группи20122013Отклоненіе (+, -) 2013 від 2012Продано в розніцузапаси товаровПродано в розніцузапаси товаровв сумі, млн р.із нього вітчизняного производствав сумі, млн р.в сумі, млн р.із нього вітчизняного производствав сумі, млн р.в сумі, млн р.Парфюмерние і косметичні товари і туалетні прінадлежності10686021301330668268138текстільние товари56652812217621620524402галантерейние товари688620186320188116-70верхняя одежда46844870888854230160чулочно-шкарпеткові ізделія164154222182146038ізделія зі шкіри та дорожні прінадлежності-- - 26825438-побутова мебель63863811811341134114-4домашняя утварь2680218655434883048722168осветітельние прилади 13581290264264портьери 22082186394394битовие електричні прібори34963180468603252261026558аудіо - і відеоаппаратура5545429656454011418скобяние товари--- 48242858-фарби, лакі-- - 608586122-санітарно-технічне оборудованіе500230444683686824строітельние матеріали1012614222138124120-102канцелярскіе товари6804082101370836410200оборудованіе електрозв'язку 1969888часи і ювелірні ізделія116116181481482810ігри і ігрушкі38221610257235217876чістящіе кошти, шпалери і підлогові покритія2088145220626521876470264непродовольственние товари, не включені в інші группіровкі2542249441432603212874460непродовольственние товари17154141982820299682575462143394 Дані таблиці 2.4 свідчать про те, що в цілому УП «Мідас» за аналізований період часу товарні запаси по непродовольчих товарах мають тенденцію до збільшення.
Найбільші товарні запаси в сумі спостерігається за такими товарними групами як побут...
