Білоруський республіканський союз
СПОЖИВЧИХ ТОВАРИСТВ
УСТАНОВА ОСВІТИ
«БІЛОРУСЬКИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ »
ДИПЛОМНА РОБОТА
на тему «Шляхи вдосконалення комерційної діяльності з організації роздрібного продажу продовольчих товарів»
(на матеріалах Слонімського філії Гродненського ОПО)
Студент факультет комерції та менеджменту
IV курс, група Кс - 46 Корнелік Катерина Вікторівна
Науковий керівник Савицький Олександр Олександрович
Гомель 2012
Реферат
Мета дипломної роботи: дослідження комерційної діяльності по організації роздрібного продажу продовольчими товарами та пошуку напрямків її вдосконалення.
Об'єкт дослідження: Слонимский філія Гродненського ОПО.
Результати та новизна дослідження: в процесі дипломного дослідження проведено аналіз комерційної діяльності Слонімського філії з роздрібного продажу продовольчих товарів, виявлено її особливості, на основі АВС-аналізу і XYZ-аналізу розроблено заходи щодо підвищення ефективності асортиментної політики, запропоновано здійснювати рекламні кампанії, розширити спектр надаваних платних послуг і т.д.
Область застосування отриманих результатів: отримані результати можуть бути застосовані не тільки в аналізованої організації, але і в торгових підприємствах різних форм власності.
Структура роботи: вступ, 3 розділи, висновок, список використаних джерел, додатки.
Кількість таблиць: 23 табл.
Кількість малюнків: 5 рис.
Кількість додатків: дод.
Кількість використаних джерел: 52 іст.
Зміст
Введення
1 Сутність і зміст комерційної діяльності по організації роздрібного продажу
1.1 Зміст комерційної діяльності по організації роздрібного продажу
1.2 Стан роздрібної торгівлі продовольчими товарами споживчої кооперації
2 Аналіз стану комерційної діяльності з організації роздрібної торгівлі продовольчими товарами
2.1 Організаційно-економічна характеристика Слонімського філії Гродненського ОПО
2.2 Комерційна діяльність по формуванню асортименту продовольчих товарів у роздрібній торговельній мережі Слонімського філії Гродненського ОПО
2.3 Характеристика форм і методів роздрібного продажу продовольчих товарів
2.4 Комерційна діяльність по стимулюванню роздрібного продажу продовольчих товарів
3 Напрями вдосконалення комерційної діяльності організації роздрібного продажу продовольчих товарів
висновок
Список використаних джерел
Введення
Торгівля - одна з великих галузей економіки Республіки Білорусь. Являє собою обособившуюся на основі суспільного поділу праці сукупність підприємств, що реалізують споживчі товари шляхом купівлі-продажу. Розширення торговельної діяльності призводить до економії живої і матеріалізованої праці, пов'язаного з реалізацією товарів, прискорює оборот суспільного продукту, сприяє більш повному задоволенню особистих потреб.
Торгівля як самостійна галузь національної економіки дозволяє звільнити товаропроізводящей галузі від необхідності самостійно реалізовувати вироблене, що призвело б до розпорошення і неекономічно використанню матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Орієнтація торгівлі на реалізацію товарів створює об'єктивні передумови для прискорення товарооборачиваемости, зменшення часу перебування товарів у сфері обігу, що дає великий народногосподарський ефект. Цьому сприяють створення спеціальної матеріально-технічної бази (складська і торговельна мережа, спеціальні транспортні засоби), розробка спеціальних технологічних процесів (з транспортування, зберігання, підготовки до продажу товарів і ін.), Підготовка фахівців.
Комерційна діяльність є однією з найважливіших галузей людської діяльності, що виникли в результаті поділу праці. Вона полягає у виконанні великого комплексу взаємопов'язаних торгово-організаційних операцій, спрямованих на здійснення процесу купівлі-продажу товарів і надання торговельних послуг з метою отримання прибутку.
У процесі комерційної діяльності торгові організації і підприємства, а також фізичні особи, які займаються підприємництвом, вивчають попит населення і ринок збуту т...
