иробництва продукції.
Виробнича система підприємства складається з трьох взаємопов язаних складових підсістем:
підсістемі планування, организации та контролю виробництва;
підсістемі забезпечення виробництва;
підсістемі безпосередно Здійснення виробництва (рис. 3.3).
Рис. 3.2. Дінамічно-Функціональна модель системи виробництва на хлібопекарському підприємстві.
ОКРЕМІ СКЛАДОВІ системи (ее підсістемі) Самі віступають як системи. Смороду, у свою черго, могут складатіся Із дрібнішіх підсістем (бригада, ланка, робоче місце). Належність підсістемі до того чи Іншого уровня системи зумовлює наявна сукупність визначених властівостей. Оцінка ціх властівостей та якості їх взаємозв язку за системою питань комерційної торгівлі крітеріїв дозволяє візначіті ефективність Функціонування системи.
Підсистема виробництва продукції за своим призначеня на підприємстві є основною, так як Здійснює функцію перероблений сировини на вихідні Прибуткові результати (товари, роботи, послуги). Всі превращение здійснюються за прийнятя технологією, під Якою звічайна розуміють поєднання кваліфікаційних навічок, необхідної послідовності та складу операцій, обладнання, інфраструктурі, ІНСТРУМЕНТІВ и технічних знань, что потрібні для Здійснення Бажанов перетвореності матеріалів, информации ТОЩО. При цьом технологія тісно пов'язана із Завдання (ОБСЯГИ, рядками виконан ТОЩО). Наведена модель ілюструє положення, что виробничий Підрозділ є ключовими з забезпечення Загальної ефектівності управління витратами. За своєю суттю ВІН є способом та Чинник, что створює потребу у вдосконаленні механізму управління витратами.
Рис. 3.3. Блок-схема ОЦІНКИ удосконалення механізму управління витратами виробництва.
Підсистема забезпечення Виконує Функції забезпечення безперебійної рітмічної роботи виробничої підсістемі. Вона складається з трьох функціональніх підсістем нижчих порядку:
технічної та технологічної ПІДГОТОВКИ ВИРОБНИЦТВ;
технічного обслуговування виробництва;
ресурсного забезпечення, Пожалуйста підтрімує виробничий процес необхіднім рівнем запасів матеріалів, ЕНЕРГІЇ, информации, Людський ресурсов.
Підсистема планування, организации и контролю на Основі РІШЕНЬ Загальної системи управління підприємством, информации про стан зовнішнього середовища та других підсістем підприємства, а такоже даних про результати ДІЯЛЬНОСТІ других підсістем виробничої системи Виконує Функції планування, организации та контролю відносно виробництва продукції и Досягнення виробничих цілей.
Організація виробничих процесів на підпріємствах візначається широтою асортименту ї ОБСЯГИ випуску продукції. Таким чином, на Першому етапі моделювання візначається технологічні Особливості виробництва основних відів продукції. При ОЦІНКИ відповідності моделі поставлених Завдання на цьом етапі Основна увага зосереджується на ОКРЕМЕ технологічних процесах виробництва. Во время Вказаною Етап моделювання Використовують існуючі данні относительно технологічних процесів, Використовують операційні маршрутні карти, схеми технологічного процесса, Складальні Схема та креслення. Одночасно розробляються Нормативні показатели ефектівності использование обладнання, матеріальніх та трудових ресурсов, Які у Наступний будут базою порівняння для фактичність показніків после проведения ЗАХОДІВ з вдосконалення управління.
Для побудова ефективного механізму управління витратами та патенти Забезпечити збалансованість обсягів виробництва продукції різніх відів. Тому на іншому етапі моделювання ефектівної системи управління витратами розглядають ресурсну реалізованість. Досягнення ефектівності управління матеріальнімі ресурсами - пріорітетна мета ресурсного управління. Особливе здатність ефективного управляти своими виробничими системами продемонструвалі Японські фірми, Які пояснюють досягнуті Успіхи ВПРОВАДЖЕННЯ підходу до управління виробничим процесом та запасами, Який получил Назву точно в Термін. Основний Зміст системи точно в Термін Полягає у втягуванні, а не укіданні підприємства у виробничий процес, Що означає виробництво необхідної кількості продукції віходячі Із вимог спожівачів, а не планування Освоєння існуючіх ресурсов.
Система своєчасного виробництва предполагает наявність невеликих запасів, Які обов язково повінні буті вісокої якості. Основна ціль системи - скороченню запасів до незначна чі мінімально необхідного уровня. Система точно в Термін про єднує п ять функцій Виробничий процес - Накопичення ресурсов, зберігання, транспортування, виробничі операции та контроль якості - в єдиний регульованості технологічний процес. Принцип, Який п...