n="justify"> контроль із зазначенням параметрів і частоти перевірок у процесі виробництва з визначенням: відповідальних за контроль, статусу контролю, ідентифікації продукції;
зберігання, складування, пакування, транспортування з урахуванням вимог споживачів;
проведення коригувальних та попереджувальних заходів над процесом і характеристиками продукції;
планування безперервного вдосконалення на основі аналізу ринку збуту, ефективності управління ресурсами, результатами внутрішніх аудитів, вдосконалення СМЯ.
Під час планування проектування та розробки встановлюються: терміни проектування і розробки, проведення перевірок і аналізу кожної стадії проектування і розробки, відповідальність та повноваження персоналу зайнятого проектуванням і розробкою. Результати планування, якщо це необхідно, актуалізуються по ходу проектування і розробки. p align="justify"> Встановлені вимоги споживачів та інших зацікавлених сторін, дослідження маркетингових і збутових служб, що визначають асортиментну політику організації на перспективу, забезпечуються здійсненням процесу "Планування, проектування і розробка нових виробів" НД № 2 - 02 - 002.
У ТОВ "Хлібний Дім" вхідні дані, пов'язані з вимогами до продукції, визначаються, документуються і запису підтримуються в робочому стані.
Вхідні дані проектування та розробки нових виробів включають:
- характеристики і опис нового виробу;
- обов'язкові вимоги ГОСТів, ОСТів та іншої законодавчої та нормативної документації;
інформацію з аналогічних проектів;
інші вимоги, важливі для проектування і розробки. p align="justify"> Вхідні дані аналізуються на достатність, недвозначність і несуперечність.
Вихідні дані проектування та розроблення представляються у формі, що дозволяє проведення верифікації, стосовно вхідних даних проектування та розроблення і затверджуються до їх подальшого використання.
Вихідні дані проектування та розроблення повинні:
- відповідати вхідним вимогам проектування та розроблення;
- забезпечувати інформацією зі закупівель сировини і матеріалів, виробництва вироби;
містити критерії приймання вироби;
визначати характеристики виробу, істотні для його правильного використання.
Аналіз проектування і розробки виробу проводиться шляхом надання на дегустаційна рада продукції з анотацією і розрахованої на неї ціною з метою:
- оцінювання результатів проектування та розроблення задовольняти встановленим вимогам;
- виявлення будь-яких невідповідностей та внесення пропозицій щодо їх усунення.
До складу учасників дегустаційної комісії входять представники підрозділів безпосередньо беруть участь у проектуванні, розробці, виготовленні та реалізації нових виробів.
Затвердження розробленого виробу здійснюється на Експертній раді.
Верифікація та валідація проектування і розробки здійснюються для посвідчення того, що вихідні дані відповідають вхідним вимогам, і що отримане в результаті виріб відповідає встановленим вимогам. Результати проведення перевірок документуються і запису підтримуються в робочому стані. Детальніше про проведення перевірок та затвердження проектів, що розробляються на нові вироби викладено в процесі "Планування, проектування і розробка нових виробів" НД № 2-02-002. p align="justify"> Зміни у проектування і розробку ідентифікуються, аналізуються розробником і погоджуються з задіяними підрозділами до їх внесення. Зміни проекту здійснюється тими ж підрозділами та особами, які були задіяні в самому проекті. Аналіз змін включає оцінку впливу змін на складові частини і в цілому на продукцію. Порядок внесення змін до документації на продукцію описаний в НД № 2 - 03 - 002 "Організація розробки, оформлення, внесення змін та видачі документів СМК". Записи результатів аналізу змін та інших дій підтримуються в робочому стані. br/>
4. Управління персоналом
Достатня забезпеченість підприємства потрібними трудовими ресурсами, їх раціональне використання, високий рівень продуктивності праці мають велике значення для збільшення обсягів продукції і підвищення ефективності виробництва.
Для оцінки було використано порівняння фактичного середнього тарифного розряду з плановим і середнім тарифним планом робіт. Якщо він нижче планового, то це мо...
