ться різні солі, які мають бактерицидну дію. Особливо велике поширення знайшли сірчанокислі солі лужних металів, і серед них бісульфат натрію (NaHS0 4 ) і піросульфіт натрію (метабісульфіт Na2S205). Ці речовини мають бактерицидну, бактеріостатичну фунгіцидною дією, обумовленим вмістом в них сірчистого ангідриду (сірчистого газу), консервуюча дія якого значно. Гранично допустима концентрація 502 у повітрі робочої зони - 10 мг/м 3
Піросульфіт натрію являє собою кристалічний порошок білого або слабо-жовтого кольору. Випускаються два сорти, що відповідають вимогам ГОСТ 11683-76: загальний вміст двоокису сірки (502) для 1 сорту має бути не менше 64%, для 11 62,3%, або в перерахунку на основну речовину (N а25205) не менше відповідно 95 і 92,5%; вміст заліза - не більше 0,005 і 0,013%; нерозчинних у поді речовин - не бо.1ее 0,05 і 0,1% ~ миш'як - не більше 0,0001 і 0,0001%.
Препарат вносять в силосується масу в дозі 4-5 кг/т. Силос з піросульфіту натрію має високу якість, його поживність незначно поступається вихідної траві, він зазвичай буває зеленого кольору, а його запах нагадує вихідна сировина. p align="justify"> Піросульфіт натрію, внесений до силосується масу, діє як бактеріостатичний агент, різко послаблюючи бактеріальне бродіння. У силосах, консервованих піросульфіту натрію, значення рН знаходиться в межах 4,1-4,9, що вказує на слабке перебіг процесів бродіння. У таких силосах відзначається незначна кількість молочної кислоти, оцтової ще менше, а масляна відсутня. Зміст аміачного азоту в них низьке, незважаючи на значний гідроліз білків до амінокислот
Втрати поживних речовин при бродінні знижуються в 4.5 разів. Так, якщо при звичайному силосуванні втрати сухої речовини становлять 25-40%, протеїну - 10-34, МЕВ - 17-38, сума перетравних поживних речовин - 14-33%, то при консервуванні піросульфіту натрію відповідно 5-10; 7,4 -18,4; '4-23; 1,2-16,5%. Перетравність поживних речовин у такому силосі висока. Бісульфат натрію (NaHS0 4 ) є кислою сіллю. ПО зовнішнім виглядом він являє собою пластинки або гранули білого кольору зі світло-сіруватим або зеленуватим відтінком. Сіль ця добре розчиняється у воді, гігроскопічна, об'ємна маса пластинчастого бисульфата натрію становить близько 1 кг/л, гранульованого - близько 1, 6 кг/л. ботанічний кормової луговий пасовище
Препарат повинен відповідати вимогам технічних умов (ТУ 6-18-86-70).
бісульфат натрію в основному подкисляет середу зеленої маси, пригнічує дію гнильних та інших небажаних мікроорганізмів, у тому числі маслянокислих бактерій, що сприяє зниженню вмісту в заготовленому кормі масляної кислоти. Він слабо діє на молочнокислі бактерії, стимулює дію дріжджових, але не пригнічує дію цвілевих грибків. Застосовується препарат тільки для консервування свіжоскошеної або намоклої під дощем зеленої маси з вмістом сухої речовини до 25%. p align="justify"> Бензоат натрію (C 7 H s O z Na) широко застосовується для консервування харчових продуктів. Вже в концентрації 0,1% бензоат натрію - сильне консервуючий засіб для багатьох харчових продуктів. Він дуже ефективний для кислих і злегка підкислених продуктів - фруктових соків, маринованих овочів.
Внесення у масу 2 -; -4 кг бензоату натрію сприяє отриманню якісного силосу з багатьох кормових культур. Доза для важко силосів трав складає 4 кг на 1 т, для среднесілосующіхся - 2 і для легкосілосующіхся - 1,5 кг. p align="justify"> При коісервірованіі лугових трав бензоатом натрію втрати енергії становлять 11,4%, перетравного протеїну - 6,1% порівняно з 24,2 і 17% в. силосі без консерванту, а люцерни відповідно 4,7 і 9,3%. Особливо ефективний бензоат натрію в дозі 0,3% при силосуванні цукрових буряків. Втрати поживних речовин знижуються до 3-5%. p align="justify"> Використання хімічних консервантів сприяє отриманню високоякісного корму, близького за поживністю і фізіологічним властивостям до вихідної зеленій масі. Так, в 1 кг сухої речовини соняшниково-овсяно-горохового силосу з Віхер-розчином і мурашиної кислотою міститься 0,86 і -0,87 корм. од., 73 і 80 г перетравного протеїну (у вихідній масі відповідно 0,93 і 90). Внесення консерванту-збагачувача забезпечує отримання корму високої енергетичної та протеїнової поживності: в 1 кг сухої речовини 0,9 корм. од. і 143 г пере В·. варимо протеїну. Завдяки інгібірує, консервантів в силосах в 2-3 рази підвищується збереження цукру і зменшується розпад білка. При внесенні консервантів втрати поживних р...
