енергетичний, паросиловими, транспортний, ремонтно-механічний, ремонтно-будівельний цех, гараж, заводоуправління, Тарнов база, матеріальний склад.
Основний виробничий комплекс - млінцех № 1 і млінцех № 2.
СЬОГОДНІ Млиновий цех № 1 працює у складі трьох паралельно працюючих секцій, загальною продуктівністю 750 т зерна на добу та переробляє зерно м'якої пшениці у борошно Хлібопекарське трьохґатункового помело з виходом борошна ВИЩОГО гатунку 45%, дере гатунку 20%, іншого гатунку 10%, при загально віході борошна 75%; другий вариант виходе ПРОДУКЦІЇ - борошна ВИЩОГО гатунку 33%, крупи манної 2%, борошна Першого гатунку 40%.
Проведення технічного переозброєння забезпечен стабільний випуск ПРОДУКЦІЇ за якістю, Використання пневмотранспорту, Автоматизований технологічний процес, Покращена умови праці працівніків, поліпшена естетика виробництва.
Для Збереження зерна Використовують:
- елеватор 1 - Спорудження у 1930 р., тип Млиновий, місткість 14 тис.. т;
- елеватор 2 - Спорудження у 1960 р., тип Млиновий, місткість 30 тис.. т.
За ЕЛЕВАТОРНОГО-складське господарству щорічно віконуваліся заходь з метою забезпечення стабільного прийому, Збереження и відпуску зерна в переробку. Замінено конструкції транспортних галерей, что обгороджують встановлений ліфт на елеваторі, Виконано благоустрій місця вивантаження зерна, Виконано проектні роботи з реконструкції аспіраційних систем з встановленного фільтрів РЦІ, впроваджено в експлуатацію розвантажнік автомобилей.
Для Збереження борошна Використовують цех готової продукції-Який являє собою цегельний будинок для Збереження борошна в тарі - 1455 т, для безтарного Збереження - 1560 т, фасувальна лінія продуктівністю 50 т на добу. Ведеться Постійна робота з удосконалення роботи устаткування на вантажно-розвантажувальних роботах складу. Віконані проектні роботи з Прискорення завантаження борошна в автоборошновозі Із! застосування вібророзвантажувачів РЗ-БВД-130.
В наявності є такоже енергоцех - для обслуговування електроустаткування та кабельних ліній. Паросилові цех, до складу Якого входити: котельня для Вироблення пара и гарячої води на технологічні спожи, опалювання та гарячого водопостачання.
Ремонтно-механічний и ремонтно-будівельний цехи Забезпечують безперебійну роботу основних и допоміжніх цехів, забезпечуючі Відновлення вузлів, деталей, механізмів, здійснюючі ремонт устаткування, приміщень.
Гараж Виконує ОБСЯГИ операцій з перевезення вантажу для забезпечення стабільної роботи цехів и ділянок комбінату. У гаражі находится автотранспорт вантажний и легковий, вантажопідйомні крани.
Транспортний цех обслуговує Допоміжні цехи з прийому зерна Із залізніці та здійснює відвантаження готової ПРОДУКЦІЇ на залізніці. У складі цеху два тепловози, ремонтна ділянка депо. p> Тарна ділянка здійснює прийом, Збереження и видачу мішкотарі в цехи.
Вірішено ряд технічних питання з удосконалення інженерніх КОМУНІКАЦІЙ. Разом з вірішенням технічного стану ПІДПРИЄМСТВА вірішуються питання управлінського характеру та побуту працюючих.
Переробка пшениці в борошно - складаний технологічний процес, что Складається з багатьох операцій, шкірні з якіх впліває на харчову Цінність и Якість готового продукту. Виробництво борошна Складається з двох послідовніх етапів: підготовка зерна до помело, его розмели и Формування сортів борошна.
Три секції - продуктівністю 250 т на добу кожно - переробляють пшеницю м'яку в борошно хлібопекарського помело з виходом 75%. У розмельному відділенні встановленного Наступний технологічне устаткування: вальцьові верстати, розсіві шестігранні, розсіві чотірігранні, сітовіяльні машини, вімельні машини, віброцентрофугі, ентолейторі, деташері.
Основні техніко-економічні показатели ВАТ "Гуляйпільський елеватор" подані в табл. 2.1. br/>
Таблиця 2.1
Основні техніко-економічні показатели ВАТ "Гуляйпільський елеватор"
№ p> п/п
Показники
Одинці
віміру
Звіт
2007 р.
Звіт
2008 р.
Відхі-лення
1
Виробнича Потужність
т/добу
720,0
750,0
30
2
ОБСЯГИ переробки зерна
т
210960,0
220500,0
9540
3
Виробництво ПРОДУКЦІЇ
т
204631,2
213885,0
<...