и проводять при стійкому зниженні температури грунту до 3-4 В° С. Застосовують їх іноді у первинному насінництві для оздоровлення посівів пшениці від курній головні, а також для посіву соняшнику, кормової моркви й буряка. br/>
Догляд за посівами кукурудзи. Збирання кукурудзи
прибирання урожай кукурудза картопля
Цукрова кукурудза відбувається з Америки, де вона є однією з провідних культур. Її використовують у стадії молочно-воскової зрілості у відварному, замороженому, сушеному і консервованому вигляді. Зерно цукрової кукурудзи у стадії технічної зрілості містить 4 - 8% Сахаров, 12-15% крохмалю, 3 - 4% білка, 1,2% жиру і вітаміни А, В, В2, С, Е, РР, а також фосфор, кальцій і залізо. Сорти з жовтим забарвленням зерен відрізняються великим вмістом каротину. p align="justify"> За поживністю кукурудза цукрова перевершує зелений горошок, проте необхідно пам'ятати, що у стадії технічної (молочно-воскової) зрілості кукурудза знаходиться 2 - 3 дні і опаздиванія з прибиранням різко знижує її споживчі якості через зниження відсотка змісту Сахаров і збільшення крохмалю [4].
Морфологічний опис. Кукурудза - це однодомне рослина з роздільностатеві квітками. Колоски з чоловічими квітками у верхній частині рослини утворюють розкидисту волоть (султан). Жіночі квітки розташовуються в пазухах листків, утворюючи качан, і розташовані на ньому поздовжніми рядами; вони виходять з обгортки у вигляді пучка шовковистих ниток. Чоловічі квітки зацвітають на кілька днів раніше, ніж жіночі; запилення відбувається за допомогою вітру. Плід - зернівка, у стадії біологічної зрілості він стає склоподібним та зморшкуватим. p align="justify"> Основне стебло прямий, досягає 2 - 4 м висоти; листя стрічкоподібне, опушені з верхнього боку і голі з нижньої. З нижніх вузлів стебла кукурудзи утворюється від 2 до 4 пасинків, що обумовлюється рідким розташуванням рослин при великій площі живлення, а в більш північних районах тривалим днем ​​(15 - 17 год) і високим рівнем азотного харчування. Пасинки послаблюють розвиток основного стебла, тому площа живлення однієї рослини повинна бути оптимальною, що забезпе чивает гарний розвиток основного стебла і гарантує отримання ня високо го врожаю.
Коренева система у цукрової кукурудзи мочкувата, проникає на глибину 2 -3 м і завширшки до 1 м. При підгортанні вологим грунтом нижній частині стебла кукурудзи на ньому утворюються додаткові корені, що покращує умови забезпечення надземної системи водою та елементами мінерального живлення.
Вегетаційний період у оброблюваних сортів різний і може коливатися від 60 до 100 днів з моменту появи сходів до технічної (молочно-воскової) і від 115 до 190 днів до біологічної зрілості.
Біологічні особливості. Кукурудза належить до теплолюбних, посухостійким рос...
