) вартості вирощування багаторічних насаджень сільськогосподарського призначення ;) вартості приросту незавершеного виробництва від початку до кінця року.
Продукція тваринництва являє собою вартість продуктів, отриманих в результаті господарського використання сільськогосподарських тварин і вартості продукції вирощування.
Але в сільському господарстві часто вироблена продукція реалізується і являє собою товарну продукцію.
Товарна продукція - це реалізована продукція. Вона оцінюється в поточних цінах. Є джерелом постачання промисловості сировиною, а населення - продуктами харчування. За рахунок товарної продукції створюються і державні резерви продовольства і сировини в країні, а також резерви для експорту. p align="justify"> У господарстві обсяг товарної продукції відображається у річному звіті форма В«Реалізація сільськогосподарської продукціїВ» за видами, за галузями і в цілому по господарству і у вигляді виручки від реалізації в грошовому вимірі.
Всі ці показники: виробництво основних видів продукції за видами, найбільш докладно відображені в таблиці 4
Таблиця 4 - Рівень виробництва основних видів товарної продукції в центнерах
Показателі2008 г.2009 г.2010 г.В середньому по області2010 р. у% к2008 живої маси: великої рогатої худоби свиней - 610 29 602 416 535 280 1289 88 148 41
Проаналізувавши дані таблиці 4, ми бачимо, що рівень виробництва зерна в 2010 р. знизився на 43% по відношенню до 2008 р., також зменшилася виробництва м'яса свиней на 75 ц. А ось, що стосується рівня виробництва картоплі та молока, то тут спостерігається позитивна тен денция. Рівень виробництва молока значною мірою збільшився на 150%. p align="justify"> Розглянувши співвідношення показників 2010 р. до 2008 р. основної продукції ТОВ В«ЧерноземьеВ», тепер проаналізуємо співвідношення 2010 р. до середньообласного показника по Курській області. Тут ми бачимо, що по всіх статтях спостерігається зростання. Особливо у виробництві картоплі, який вище середньообласного значення на 606% або на 4616 ц. p align="justify"> Рівень виробництва основних видів товарної продукції в 2010 році вище середніх показників по Курській області, що є позитивною тенденцією подальшого розвитку підприємства.
Сільськогосподарських тварин розводять з метою отримання від них продуктів харчування (молока, м'яса) і сировини для переробної промисловості.
Продуктивність тварин - це основне господарсько корисна властивість. Щоб отримати від тварин високу продуктивність при мінімумі витрат праці та корми, потрібно знати, які чинники впливають на якість продукції. У межах одного виду тварин, статі і віку рівень, характер і якісна сторона продуктивності залежать від дії двох груп факторів:
...
