ств0, 035.Оборачіваемость дебіторської задолженності0, 066.Оборачіваемость кредиторської задолженності3, 09
Оборотність кредиторської заборгованості - показник, що пов'язує суму грошей, яку організація повинна повернути кредиторам (в основному, постачальникам) до певного терміну, і поточну величину закупівель або придбаних у кредиторів товарів / послуг. Як правило, даний показник буває виражений в календарних днях, що характеризують середній термін оплати за товари та / або послуги, придбані в кредит. Оборотність кредиторської заборгованості становить 3 дні, це досить мало і може говорити про слабку платоспроможності підприємства.
Швидкість обороту власного капіталу відображає активність використання грошових коштів. Значення цього показника, рівне 0,01, вважається низьким і свідчить про бездіяльність частини власних коштів. Збільшення оборотності говорить про те, що власні кошти підприємства вводяться в оборот.
Розрахунок і аналіз показників рентабельності. Факторний аналіз рентабельності активів і рентабельності власного капіталу
Рентабельність продажів ресторану «BARCELONA» становить 97% відсотків, тобто частка прибутку від загальної суми продажів - 97%. А рентабельність діяльності відображає, яка кількість прибутку приносить кожний рубль, витрачений на виробництво і реалізацію продукції. Значення рентабельність діяльності - 0,72. Тобто кожен рубль приносить 72 рубля прибутку.
Таблиця 6
Показники рентабельності капіталу
Показники рентабельності капітала1.Рентабельность власних средств0, 142.Рентабельность актівов0, 143.Рентабельность інвестіцій0, 1584.Рентабельность перманентного капітала0, 14
Показники рентабельності капіталу, представлені в таблиці 7, показують, що капітал використовується ефективно і приносить прибуток. Особливо варто виділити рентабельність основних засобів. Також необхідно відзначити, що у ресторану великі довгострокові фінансові вкладення, які в майбутньому принесуть великий прибуток, відповідно і показник рентабельності інвестицій виросте.
Для виявлення залежності показників рентабельності від окремих факторів використовується факторний аналіз. Існують розроблені моделі факторного аналізу рентабельності капіталу. Згідно першої моделі, оцінюється взаємозв'язок основного показника (рентабельності активу) з рентабельністю продажів і оборотністю активу. За другою моделі пріоритетним виступає показник рентабельності власного капіталу, а в основі - рентабельність продажів, оборотність активів і структура капіталу.
Таблиця 7
Факторний аналіз
ПоказателіВліяющіе факторыРезультатРентабельность активів (ROA) Рентабельність продажів оборотність актіва0, 1Рентабельность власних коштів (ROE) Рентабельність продажів оборотність активу структури капітала0, 14
Слід зазначити, що ступінь впливу окремих факторів на рентабельність капіталу безпосередньо залежить від специфіки діяльності підприємства. Проведений аналіз показав, що рентабельність не змінилася, і чинники не роблять серйозного впливу на зміну рентабельності.
Термін окупності
Вкладено в проект - 6 млн. руб.
Чистий прибути за п??...