, 4 1 - пентаоксіпроізводное), ізорамнетін, мірицетин (3,5 , 7,3 1, 4 1, 7 1 - гексаоксіпроізводное), кверцетагетін і госсіпетін (3,5,7,8,3 1, 4 1 - гептаоксіпроізводное) [28]. Це самі окислені сполуки в ряду флавоноїдів. Вони відрізняються від флавонів наявністю гідроксильної групи при третьому атомі вуглецю [28]. Флавоноли нестабільні у присутсвии кисню [29], здатні утворювати полігідроксілірованние і поліметоксілірованние з'єднання. Флавоноли пофарбовані в світло-жовтий або жовтий колір.
Ізофлавоноїди утворюються у зв'язку з переміщенням фенільної групи від вуглецевого атома С2 до С3 флавоноидной циклічної системи. Більшість відомих ізофлавоноїдів відносяться до изофлавонам, але зустрічаються представники інших класів. Біофлавоноїди утворюються в результаті реакцій конденсації, в які можуть вступати багато мономірні флавоноїди [30].
халкони є мало вивченою групою флавоноїдів. У рослинах присутні виключно у вигляді глікозидів.
Найбільш відомим представником є ??флоридзин (флоретін - 2 -глюкозид), знайдений в різних видах Malus, де він утримується в корі коренів, листі, молодих пагонах і насінні [30].
2. Експериментальна частина
Для стандартизації сировини (березового гриба - чаги) необхідно ввести «сигнальні» показники за якими можна судити про якість сировини: вологість, зольність, екстрактивні речовини і хромогенний комплекс. Визначення фармакопейних показників проводили згідно методики ГФ 42-53-72 [28].
2.1 Визначення фармакопейних показників
.1.1 Визначення вологості
Для проведення трьох паралельних визначень було взято 3 порцелянових тигля. Тиглі промили, висушили, а потім протягом 40 хвилин прокаливали в муфельній печі. Після чого були зважені. Прожарювання і зважування проводили до отримання постійної маси. Потім 3 навішування подрібненої сировини масою 1 г помістили під зважені тиглі і поставили в сушильну шафу, нагрітий попередньо до 100-105 ° С. При даній температурі навішування висушували протягом 3 годин, після чого зважили. Висушувати?? Е виробляли до досягнення постійної маси, тобто до тих пір, поки різниця між двома наступними зважуваннями не перевищуватиме 0,01 г [15].
Зміст вологи в сировині Х, (%), обчислюється за формулою (2.1):
де m - маса наважки сировини до висушування, г;
m1 - маса наважки сировини після висушування, г.
Експеримент був проведений трьома паралельними визначеннями (Таблиця 2.1). За остаточний результат визначень приймаємо середнє арифметичне трьох паралельних визначень обчислених до десятих доль%. Допустиме розбіжність між результатами трьох паралельних визначень не повинно перевищувати 0.5%. Статистичну обробку проводили згідно методики Стьюдента за формулами (2.2, 2.3, 2.4) [31-32].
, (2.2)
де Sx - стандартне відхилення багаторазового визначення однієї проби (для кожної ј - ої проби);
xj-отримане значення для ј - го визначення;
- середнє значення;
n - число паралельних визначень (n=3).
Точність методу при числі паралельних визначень рівному трьом (n=3):
, (2.3)
де ±? X - точність визначення методу;
t (P, f) - табличне значення коефіцієнта Стьюдента (2.92); ...
