Sx - стандартне відхилення багаторазового визначення однієї проби (для кожної ј - ої проби);
n - число паралельних визначень (n=3).
Результати трьох паралельних визначень представлені у вигляді:
, (2.4)
де Xср - середнє арифметичне всіх визначень;
±? X - точність визначення методу.
Таблиця 2.1 - Вміст вологи в березовому грибі (чага)
№ опита123Влажность,% 1312.712.9Среднее значення вологості,% 12.9Точность методу визначення вологості,% Х=12.9 ± 0.27
Зміст вологи в сировині (чага) складає 12.9 ± 0.27%, що відповідає даним Державної Фармакопеї (13%) [21].
2.1.2 Визначення зольності
Наважки масою 1 г поміщали в заздалегідь прожарені до постійної маси порцелянові тиглі і рівномірно розподіляли по дну тигля. Тиглі з навішуванням поміщали в муфельну піч. Прожарювання ведеться при червоному калі (550-650 ° С) до постійної маси, необхідно уникати спікання золи із стінками тигля. По закінченні прожарювання, трохи остиглі тиглі ставимо в ексикатор. Охолоджені тиглі зважуємо. Постійна маса вважається досягнутою, якщо різниця між двома наступними зважуваннями не перевищує 0,0005 г [15].
Зміст загальної золи Х, (%), в абсолютно сухому сировину обчислюється за формулою (2.5):
, (2.5)
де m1 - маса золи, г;
m2 - маса наважки сировини, г;
w - втрата в масі сировини при висушуванні,%.
Експеримент був проведений трьома паралельними визначеннями (Таблиця 2.2).
Таблиця 2.2 - Вміст золи в березовому грибі (чаге)
№ опита123Зольность,% 8.48.88.6Среднее значення зольності,% 8.6Точность методу визначення зольності,% Х=8.6 ± 0.34
Вміст золи в сировині (чага) складає 8.6 ± 0.34%, що відповідає даним Державної Фармакопеї (9%) [21].
2.1.3 Визначення кількості екстрактивних речовин
Визначення кількості екстрактивних речовин проводили при кімнатній температурі. Брали три порцелянові чашки, попередньо доведені до постійної маси. У чашки вносили по 5 мл екстракту. Екстракт в порцелянових чашках випарювали на водяній бані насухо. Подальше висушування проводили в сушильній шафі при температурі 100-105 ° С.
Вміст екстрактивних речовин Х, (%), розраховували від ваги сухої сировини за формулою (2.6) [15].
, (2.6)
де m-маса сухого залишку в чашці, г;
m1-маса сировини, г;
? - втрата в масі сировини при висушуванні,%.
Експеримент був проведений трьома паралельними визначеннями (Таблиця 2.3).
Таблиця 2.3 - Вміст екстрактивних речовин в березовому грибі (чаге)
№ опита123Екстрактівние речовини,% 21.822.022.0Среднее значення екстрактивних речовин,% 21.9Точность методу визначення екстрактивних речовин,% Х=21.9 ± 0.20
Вміст екстрактивних речовин в сировині (чага) складає 21.9 ± 0.20%, що відповідає даним Державної Фармакопеї (22%) [21].
2.1.4 Визначення хромогенного комплексу
10 г подрібненої сировини поміщають в колбу на 500 мл, доливають 300 ...
