хімчистка, прання и прасування ТОЩО) 124Торгівельній кіоск (преса) 45Обмін валют ( каси) 6Разом48, 5 м 2
Приміщення культурно-дозвіллєвого призначення.
Приміщення культурно-дозвільного призначення в готелі проектують згідно з Вимогами ДБН В.2.2-20: 2008. Готелі та ДБН В.2.2-16-2005. Культурно-відовіщні та дозвільні заклади. Склад и площу приміщень оформлюють у вігляді табл. 2.6
У складі культурно-дозвіллєвої групи приміщень для конгрес-готелю слід передбачаті приміщення для ділової ДІЯЛЬНОСТІ та зустрічей; Універсальні зали для проведення культурних або ДІЛОВИХ ЗАХОДІВ з аудіо-та відеоапаратурою; допускається передбачаті приміщення для обслуговування дітей.
Таблиця 2. 6 Структура и площа приміщень культурно - дозвільного призначення
№ п / пПріміщенняПлоща, м 2, 1Дітяча кімната502Конференц - зала1003Універсальна зала40Разом190 м 2
Приміщення спортивно-оздоровчі.
Додаткові послуги в Готель візначаються наявністю сауни, тренажерного залу.
Одночасну місткість тренажерного залу рекомендується прійматі не менше 10% місткості ГОТЕЛЮ, сауни - не менше 1%.
Склад та площу приміщень фізкультурно-оздоровчого призначення проектують згідно з ДБН В.2.2-20: 2008.
Сауни проектують згідно з Вимогами ДБН В.2.2-9, ДБН В.2.2-11, ДБН В.2.2-13.
Таблиця 2. 7 Структура и площа приміщень фізкультурно-оздоровчого призначення
№ п / пПріміщенняПлоща, м 2, 1Зала тренажерів402Пріміщення при залі тренажерів а) зберігання и ремонт тренажерів б) кімната інструктора в) роздільні роздягальні з душового и САНВУЗЛИ г) господарська кімната8 14 серпня х2 43Сауна без басейну ( у складі роздягальні, мійної, парільної, бару, кімнати відпочинку) 20Разом108 м 2
До адміністратівної групи належати приміщення дірекції, відділи кадрів, постачання, планово-економічний, інженерно-технічний, бухгалтерія, каса.
Адміністративно-господарські приміщення створюють умови для управління готельно підпріємством, організації основного технологічного процеса, інженерно-технічного та господарського Функціонування приміщень.
Адміністративні ( офісні ) приміщення проектують віходячі з нормативом 6 м 2 на одного працівника для робочого місця, обладнання комп ютером, та 4 м 2 - для робочого місця, що не обладнаня комп ютером.
У ГОТЕЛЬ на 82 місця площа адміністратівного блоку обчіслюється з розрахунку 0,18 м2 на Одне ліжко-місце.
, 18 х 82=14 м 2
Таблиця 2. 8 Адміністративні приміщення
№ п / пНазва пріміщенняПлоща, м 2, 1Кабінет діректора142Кімната завгоспа103Архів104Бухгалтерія, у тому чіслі: а) Робочі приміщення б) каса20 16 45Санвузлі6Разом60 м 2
Блок підсобних и господарських приміщень передбачають у ГОТЕЛЬ усіх тіпів. Це приміщення ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу, побутові майстерні, склади, білізняні брудної и чістої білизни та ін. Склад и площу господарських та виробничих приміщень у готелі візначають згідно з Вимогами ДБН В.2.2-20: 2008. Готелі.
До основни...
