міни хімічного складу крові є відображенням тих біохімічних зрушень, які виникають при м'язовій діяльності в різних внутрішніх органах, скелетних м'язах і міокарді. Тому на підставі аналізу хімічного складу крові можна оцінити біохімічні процеси, що протікають під час роботи. Це має велике практичне значення, так як з усіх тканин організму кров найбільш доступна для дослідження.
Біохімічні зрушення, які спостерігаються в крові, значною мірою залежать від характеру роботи, і тому їх аналіз слід проводити з урахуванням потужності і тривалості виконаних навантажень.
При виконанні м'язової роботи в крові найчастіше виявляються такі зміни:
. Підвищення концентрації білків в плазмі крові. Це відбувається з двох причин. По-перше, посилене потовиділення призводить до зменшення вмісту води в плазмі крові і, отже, до її згущення, в результаті чого зростають концентрації всіх компонентів плазми, у тому числі білків. По-друге, внаслідок пошкодження клітинних мембран спостерігається вихід внутрішньоклітинних білків в плазму крові. Однак при дуже тривалій роботі можливе зниження концентрації білків плазми. У цьому випадку частина білків з кров'яного русла переходить в сечу, а інша частина використовується в якості джерел енергії.
. Зміна концентрації глюкози в крові під час роботи характеризується фазністю. На початку роботи зазвичай рівень глюкози в крові зростає. Це пояснюється тим, що на початку роботи в печінці є великі запаси глікогену і глюкогенеза протікає з високоюшвидкістю. З іншого боку, на початку роботи м'язи теж обладаютзначітельнимі запасами глікогену, які вони використовують для свого енергозабезпечення, і тому не витягують глюкозу з кров'яного русла. По мірі виконання роботи знижується вміст глікогену як у печінці, так і в м'язах. У зв'язку з цим печінку направляє все менше і менше глюкози в кров, а м'язи, навпаки, починають більшою мірою використовувати глюкозу крові для отримання енергії. При тривалій роботі часто спостерігається зниження концентрації глюкози в крові (гіпоглікемія), що обумовлено виснаженням запасів глікогену і в печінці, і в м'язах.
. Підвищення концентрації лактату в крові спостерігається практично при будь-якій спортивній діяльності, проте ступінь зростання концентрації лактату в значній мірі залежить від характеру виконаної роботи і тренованості спортсмена. Найбільший підйом рівня лактату в крові відзначається при виконанні фізичних навантажень в зоні субмаксимальної потужності, так як в цьому випадку головним джерелом енергії для працюючих м'язів є анаеробний гліколіз, що призводить до утворення і накопичення молочної кислоти.
У спокої, до роботи вміст лактату в крові дорівнює 1-2 ммоль / л (0,1-0,2 г / л). Після роботи «до відмови» в зоні субмаксимальної потужності у спортсменів середньої кваліфікації концентрація лактату в крові збільшується до 8-10 ммоль / л, у високотренірованних це зростання може досягати 18-20 ммоль / л і вище. У літературі описано випадки підвищення лактату в крові у дуже добре підготовлених спортсменів до 30-32 ммоль / л.
При проведенні аналізу крові на вміст лактату необхідно враховувати, що збільшення його концентрації в крові відбувається не відразу, а через кілька хвилин після закінчення роботи. Тому забір крові слід робити приблизно чере...