гічне значення. Використання лактату в якості джерела енергії дозволяє довше підтримувати в крові необхідну концентрацію глюкози, що дуже істотно для біоенергетики нервових клітин, для яких глюкоза є майже єдиним субстратом окислення. Окислення лактату в серцевому м'язі також сприяє нормалізації кислотно-лужного балансу, так як при цьому в крові знижується концентрація цієї кислоти.
3.4 Біохімічні зрушення в печінці
При м'язової діяльності активуються функції печінки, спрямовані переважно на поліпшення забезпечення працюючих м'язів внемишечнимі джерелами енергії, які переносяться кров'ю. Нижче описані найбільш важливі біохімічні процеси, що протікають в печінці під час роботи.
. Під впливом адреналіну підвищується швидкість глюкогенеза -розпаду глікогену з утворенням вільної глюкози. Новоутворена глюкоза виходить з клітин печінки в кров, що призводить до зростання її концентрації в крові - до гіперглікемії. При цьому знижується вміст глікогену. Найбільш висока швидкість глюкогенеза в печінці відзначається на початку роботи, коли запаси глікогену ще високі.
. Під час виконання фізичних навантажень клітини печінки активно витягують з крові жир і жирні кислоти, вміст яких в крові зростає внаслідок мобілізації жиру з жирових депо. Вступник в печінкові клітини жир відразу ж піддається гідролізу і перетворюється на гліцерин і жирні кислоти. Далі жирні кислоти шляхом (^-окислення розщеплюються до ацетил-КоА, з якого потім утворюються кетонові тіла - ацетоуксусная і Р-оксимасляная кислоти. Синтез кетонових тіл зазвичай називається кетогенез. Кетонові тіла є важливими джерелами енергії. З потоком крові вони переносяться з печінки в працюючі органи - міокард і скелетні м'язи. У цих органах кетонові тіла знову перетворюються в ацетил-КоА, який відразу ж аеробно окислюється в циклі Кребса (ЦТК) до вуглекислого газу і води з виділенням великої кількості енергії.
. Ще один біохімічний процес, що протікає в печінці під час роботи, - глюконеогенез. Цей процес ініціюється глюкокортикоїдами. За рахунок глюконеогенезу в клітинах печінки з гліцерину, амінокислот і лактату здійснюється синтез глюкози. Цей процес йде з витратою енергії АТФ. Зазвичай глюконеогенез протікає при тривалій роботі, що веде до зниження концентрації глюкози в кров'яному руслі. Завдяки глюконеогенезу організму вдається підтримувати в крові необхідний рівень глюкози.
. При фізичній роботі посилюється розпад м'язових білків, що призводить до утворення вільних амінокислот, які далі де-замініруют, виділяючи NНз.
Аміак є клітинною отрутою, його знешкодження відбувається в печінці, де він перетворюється на сечовину. Синтез сечовини вимагає значної кількості енергії.
При истощающих навантаженнях, невідповідних функціональному стану організму, печінку може не справлятися із знешкодженням аміаку, в цьому випадку виникає інтоксикація організму цією отрутою, яка веде до зниження працездатності.
3.5 Біохімічні зрушення в крові
З...
