тового пари частково, у вигляді флегми повертаються в бражная колону, інша частина конденсату з конденсатора виходить у вигляді спирту-сирцю.
Максимально можливу для даної колони об'ємну частку етилового спирту одержуваного спирту-сирцю досягають шляхом регулювання кількості його відбору з колони.
Спирт-сирець, проходячи холодильник, через епруветку самопливом надходить в ємність накопичення. На епруветке через скляний ліхтар контролюють кількість отбираемого спирту-сирцю, його фортеця і температуру.
Введення бражная колон на роботу в заданих параметрах тиску і температури здійснюють шляхом регулювання подачі пари і кількості бражки. Подачу бражки регулюють насосами із змінним числом обертів. Подачу пари здійснюють через регулятор пари. Обігрів колони здійснюють глухим паром через виносний теплообмінник. Додатково передбачена можливість використання гострої пари безпосередньо в виварную камеру колони. З виварной камери насосом бражку подають в виносної теплообмінник для її розігріву і потім повертають назад. На бражная колонах встановлені запобіжні клапани, що оберігають від перевищення тиску і освіти забруднення.
Передбачена можливість регулювання кількості відбирається барди та контролю вмісту в ній спирту. Втрати спирту з бардою складають 0,015% по спирту.
Відсутність у бродильном відділі передавального чана не позначається на стабільній роботі бражная колон завдяки можливості швидкого перемикання забору зрілої бражки з різних бродильних чанів.
Фортеця одержуваного спирту-сирцю бажано тримати максимально високою, для даної конструкції колон для зменшення вмісту в спирті-сирці сивушної фракції і для збільшення продуктивності ректифікаційних колон періодичної дії. Міцний спирт-сирець дозволяє кілька разів заправляти колону ректифікації, не зливаючи лютерную воду.
Ректифікаційні колони періодичної дії призначені для розділення багатокомпонентної рідкої суміші спирту-сирцю на окремі компоненти, з подальшим очищенням його від супутніх летких домішок та отриманням в результаті очищення трьох сортів етилового ректифікованого спирту (ГОСТ 51652-2000): «Люкс», «Екстра» і вищого очищення.
Спирт-сирець і воду для розведення до об'ємної частки етилового спирту до 50% направляють в куб колони ректифікації - перегінний котел з паровим нагріванням глухим паром.
Об'ємну частку етилового спирту заливається водно-спиртової суміші (навалювання) розраховують на 50%. Це пов'язано з тим, що вже при об'ємній частці 60% коефіцієнти випаровування спирту і домішок порівнюються. Об'ємна частка нижче 50% знизить продуктивність колони.
У зв'язку з великим обсягом куба-нагрівача (25 м 3) при заповненні навалювання потрібне різке збільшення витрати води з господарсько-виробничої системи. Це може вплинути на стабільність роботи різних технологічних процесів виробництва, використовують в даний момент воду, через зниження тиску у водопровідній мережі. Крім того, бажано для навалок застосовувати пом'якшену воду, що не дає відкладення нерозчинних солей на внутрішніх теплообмінниках куба-нагрівача і тарілках Сітчатие типу колони. Закачується в куб-нагрівач вода повинна бути гарячою для швидшого виведення ректифікаційної колони на робочі параметри. Всі ці завдання вирішує встановлена ??ємність об'ємом 13 м 3 з внутрішнім обігрівом, що відходить від теплообмінної апаратури гарячої зворотному водою.
Ємність поступово заповнюють водою з господарсько-виробничої водопровідної мережі. Вода попередньо проходить очищення на фільтрах-умягчителя продуктивністю 2 м 3/ч. У ємності встановлена ??мішалка з вертикальним валом і швидкістю обертання 60 об/хв, яку включають періодично.
На всій теплообмінної апаратурі брагоректифікаційний відділу для охолодження парів спирту використовують воду із системи оборотного водоснаб_оліче. Оборотна гаряча вода, проходячи ємність для нагріву приготовленої для чергової навалювання, тим самим охолоджуючись, полегшує роботу градирень.
спиртовмісної воду об'ємною часткою від 1,5 до 1,7%, що накопичується в збірнику після спіртоловушек в бродильном відділі, також періодично, у міру накопичення закачують з черговою навалювання в куб-нагрівач ректифікаційної колони. Закачування даної води в бражної чан небажана, оскільки викликає зниження концентрації вивезеної барди.
Охолодження спирту в холодильниках, перед подачею його самопливом на контрольний снаряд здійснюють зворотному водою розділеного схемою з метою можливості підтримки постійно температури спирту 20 ° С. Охолодження спиртових парів водою в Дефлегматора і конденсаторах здійснюють послідовно протитечією.
Обігрів ректифікаційної колони виробляють глухим пором чере...
