якості, збільшують норму концентратів.
Таблиця 11 - Схема годування телиць до 6-місячного віку в стійловий період (жива маса в кінці періоду 180 кг)
ВозрастЖівая маса в концеСуточная дача, кгМінеральная підгодівля, гМес.декадаМолоко цельноеСеноСілоссенажКонцентрати комбікорма1- я100,1I2- я100,13- я65100,1За 1 - й месяц30034 - я50,20,10,20,110II5 - я50, 20,10,30,2106 - я8550,350,10,30,310За 2 - й месяц150838263007-я20,50,20,50,420III8-я20,70,20,50,5209-я11011,00,30,80,520За 3 -ї месяц50227183060010-я1,50,51,00,530IV11-я1,51,01,50,53012-я1351,51,52,00,530За 4 - й месяц4530455090013-я2,0230,650V14-я2,02,53,50,65015-я1603,034,00,650За 5 - й месяц7075105139150016-я335160VI17-я33516018-я180335160За 6 - й месяц9090150381800ВСЕГО за 6 месяцев5002382053251835100
2.4 Розведення сільськогосподарських тварин
Кожна порода має певну внутрішню структуру: кодло, внутрішньопорідні типи, лінії, сімейства і окремі індивідууми. Порода буває: племінна (найбільш цінні, високопродуктивні тварини); користувацька (знаходяться в товарних господарствах, не мають племінної призначення, придатні для м`ясовиробництва і т.д.). Порода постійно знаходиться в розвитку, удосконалюється в тому напрямку, в якому вона найбільше затребувана.
Класифікація (Кулешов):
) породи молочного напрямку продуктивності - високий удій, хороша жирномолочность, ніжна конституція: голштинська, айршірская;
) комбіновані породи - хороша молочна та м'ясна продуктивність, конституція щільна, масивна: швіцька, симентальська;
) м'ясного напряму - хороша м'ясна продуктивність: герефордська, шароле.
Голштинська порода. Ця порода створена в США і Канаді на основі голландської чорно-рябої худоби. Жива маса голштинских корів 670-700 кг, бугаїв - 960-1250 кг. Бички при народженні мають масу 44-47 кг, телички 38-42 кг. Конституція міцна. Масть в основному чорно-строката, з чорними мітками різних розмірів. У голштінов поширений рецесивний ген, який зумовлює червоно-строкату масть. Тварини відрізняються вираженим молочним типом. Груди глибокі, широка; задня частина тулуба довга, пряма, широка; об'ємисте, Ванноподібне або чашеобразное вим'я. Швидкість молоковіддачі дорівнює 2,37 кг/хв. Голштино характеризуються відмінною молочною продуктивністю.
Удій повновікових корів становить близько 7 418 кг молока з жирністю 3,61%.
Чорно-строката порода. У ч/п худоби добре виражений молочний тип статури. Тварини мають ніжною конституцією і характерною ч/п мастю. Мають міцний кістяк і добре розвинену мускулатуру, щільну легку голову, шию середньої довжини, високі ноги, подовжене тіло, чашеобразное вим'я. Продуктивні якості ч/п худоби характеризуються показниками: жива маса повновікових корів становить 550-650 кг; бугаїв-плідників - 850-950 кг; забійний вихід у дорослих тварин досягає 50-55%. Телята ч/п породи при народженні мають масу 32-40 кг. Добовий приріст маси при інтенсивному вирощуванні дорівнює 800-1000 р Середній удій корів становить 3700-4200 кг, на провідних племінних заводах він досягає 5500-6700 кг при жирності молока 3,8-4,0%.
У молоці міститься від 3,15-3,4% білка.
айршірского порода. Порода створена в південно-західній частині Шотландії. Ця худоба належить до Невеликим молочним породам, відрізняється високою продуктивністю і Жирномолочность. Він володіє великою витривалістю і хорошою пристосованістю в умовах північної зони. У країнах з жарким кліматом він погано акліматизується. Для цього худоби характерна червоно-строката масть. Добре виражений молочний тип. У них легкий кістяк, добре розвинена середня частина тулуба. У середньому маса дорослих корів - 450-500 кг, бугаїв-плідників - 700-800 кг. Великі корови досягають 660 кг, а бики - 1000 кг. Телята народжуються з живою масою 28-30 кг. Середній добовий приріст у бичків дорівнює 700-850 м Ця худоба володіє задовільними м'ясними якостями. Середній забійний вихід 50-55%, у добре вгодованих тварин - 60%. Середній удій повновікових корів близько 4500 кг молока при жирності 4,0-4,2%; вміст білка в молоці 3,5-3,8%. Корови добре оплачують корм продукцією. Рекордистки цієї породи по жирності молока є корова Аліска, що дала за контрольний рік 9763 кг молока жирністю 6,3%.
Симентальська порода. Порода створена за рахунок поліпшення «в собі» аборигенного худоби, завезеної до Швейцарії бургундами у V ст. Не дуже великі, широкотелая тварини компактного складання, палевопёстрой масті, але зустрічаються тварини палевої, краснопёстрой і навіть червоної масті з білою головою з добре розвиненою мускулатурою, досить високою молочною продуктивністю і середньої скоростиглістю.
Маса дорослих корів - 550-650 ...
