ify"> 6. Економічна оцінка сільськогосподарського виробництва
Собівартість - грошовий вираз витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції.
Собівартість може визначатися за валової, товарної продукції.
Валова продукція - загальний обсяг виробленої продукції на підприємстві за певний період часу.
Товарна продукція - частина валової продукції, призначена для реалізації [12].
У таблиці 14 показана виробнича структура господарства за 2013
Таблиця 14 - Виробнича структура господарства в 2013 році
Найменування ОтрасліВаловая продукціяТоварная продукціятис. руб.в% до ітогув% до отраслітис. руб.в% до ітогув% до отрасліРастеніеводство, ц634953,2100430652,8100в т. ч. зерно467639,273,6271733,363,1Картофель164313,426,4158919,536,9Животноводство, ц563447,2100384747,2100в т.ч. молоко265722,247,2194723,950,6Мясо297724,952,8190023,349,4Всего11938100-8153100 -
З таблиці видно, що головне місце у виробничій структурі господарства займає рослинництво, де головну роль відіграють зерно і картоплю.
Таблиця 15 - Економічні показники виробництва сільськогосподарської продукції в 2013року
Найменування продукції, цСебестоімость, руб.Реалізованная ціна, руб.Прібиль, руб.Зерно1153219-934Картофель1241706-535Молоко 41614751059Мясо54135809396 Дана таблиця показує, що в 2013 році підприємство від зерна і картоплі не змогла отримати прибуток, т. к. продукцію залишили на зберігання, а від молока і м'яса прибуток складає 1 059 і 396 рублів відповідно.
Ефективність сільськогосподарського виробництва - результативність фінансово - господарської діяльності господарюючого суб'єкта в сільському господарстві, здатність забезпечувати досягнення високих показників продуктивності, економічності, прибутковості, якості продукції. Критерієм даного виду ефективності є максимальне отримання сільськогосподарської продукції при найменших витратах живої і матеріалізованої праці [8].
Ефективність сільськогосподарського виробництва показана в табліце16.
Таблиця 16 - Ефективність сільськогосподарського виробництва на підприємстві
ПоказателіГоди201120122013Проізводственние витрати, т.руб.99701181913762 Виручка від реалізації, т.руб.149401503317843Прібиль, руб.497032144081Уровень рентабельності (окупність витрат),% 502741
У 2013р., у порівнянні з 2011 р.:
виробничі витрати збільшилися на 3 792 т.руб;
виручка від реалізації продукції склав 2903т.руб;
прибуток зменшився на 889 крб.
7. Охорона навколишнього середовища
Охорона навколишнього середовища lt; # justify gt; Промислові стічні води утворюються при водовідведенні від підприємств різних галузей народного господарства (хімічної, харчової та ін.).
У стічних водах м'ясокомбінатів міститься кров, жир, частинки м'яса, вовна, щетина, різні солі. При переробці птиці відходи складають до 30% її початкової маси.
Стічні води м'ясокомбінатів, забійних пунктів, шкіряних і шерстеперерабативающіх підприємств та інших об'єктів містять велику кількість мікроорганізмів, у тому числі збудників інфекційних хвороб [2].
рослинництво молоко скотарство економічний
8. Безпека життєдіяльності на підприємстві
Охорона праці - це система забезпечення безпеки життя і здоров'я працівників у процесі трудової діяльності. Вона повинна включати в себе комплекс заходів і засобів, що забезпечують працівникам здорові і безпечні умови при виконанні ними роботи: правових, соціально-економічних, організаційно-технічних, санітарно-гігієнічних, лікувально-профілактичних.
Охорона праці на виробництві передбачає створення здорових і безпечних умов праці при максимальній його продуктивності.
Головне завдання охорони праці - попередження травматизму та захворюваності.
Техніка безпеки - це невід'ємна складова частина охорони праці. Характерною особливістю машин, механізмів, апаратів та іншого виробничого обладнання, що випускається в даний час, є їх висока продуктивність, складність конструкцій і високі швидкісні режими роботи. Це висуває підвищені вимоги до дотримання техніки безпеки при експлуатації сільськогосподарських машин і устаткування. При проведенні агротехнічних і тваринницьких процесів необхідно створення безпечних, що виключають травматизм, умов праці.
У сільськогосподарському виробництві заходи з охорони праці та техні...
