ь, так як тут знаходиться смачне м'ясо.
Оцінюють поперек за тими ж показниками, що і спину. Найбільш бажаною є міцна, рівна, пряма і досить широка поперек з урахуванням напрямку продуктивності овець. Зазвичай поперек становить 1/3 довжини спини. Запала або провисшая, а також коропоподібних поперек вважається порочною. Особливо небажаної є гостра дахоподібні поперек навіть у вовнових овець.
Черево. Розвиток черева має немаловажне значення при оцінці племінних тварин, оскільки воно впливає на розвиток травної системи і племінні якості тварини.
Добре розвинене черево має достатній обсяг, а нижня його частина являє собою пряму горизонтальну лінію. У м'ясних овець середня частина тулуба має округлу форму і разом з іншими частинами тулуба становить правильний прямокутник. У маток інших порід черево звичайно кілька розширено до задньої частини, що надає тулубу форму усіченого конуса. Занадто велика черево («Сінне») з'являється в результаті рясного годування молодняку ??грубими кормами. Воно поєднується з провисла спина і є небажаним.
Вельми небажано і занадто підтягнуте черево, яке є результатом скидного годування тварин або їх хвороб.
У вовнових, смушевій-молочних і овчинно-шубних овець дуже важлива хороша обросли черева.
При оцінці черева необхідно звертати увагу і на розвиток паху. У м'ясних овець пах повинен бути коротким і добре заповненим. Вовняного вівці мають більш довгий, але досить виконаний пах.
Круп. Основу крупа становлять 4 крижових хребця, зрощені в крижову кістку, тазові кістки, а також мускулатура. Оцінюють круп по довжині, ширині і будовою. Для овець всіх напрямів продуктивності найбільш бажаним є прямий, довгий і широкий круп, оскільки такий круп найбільш сприяє прояву м'ясних якостей, хорошому пересуванню тварин, а у маток зумовлює добрі дітородні функції. Порочним для овець всіх порід є свіслий, дахоподібний і занадто вузький в сідничних горбах круп.
Кінцівки. При оцінці кінцівок в першу чергу звертають увагу на розвиток і омускуленние лопатки і плеча на передніх кінцівках, а також в області тазу і стегнової кістки на задніх.
Вівці повинні мати міцні і добре розвинені кінцівки. При правильній постановці кінцівок лінії, що з'єднують точки їх опори, утворюють правильний прямокутник. При цьому передні ноги закривають задні і навпаки. У м'ясних скоростиглих овець ноги порівняно короткі, прямо і широко поставлені. Курдючне вівці повинні володіти міцними, порівняно масивними і довгими кінцівками. Для мериносових овець найбільш бажані кінцівки помірної довжини, правильно поставлені.
Іксообразная постановка передніх і задніх кінцівок, а також шаблістів є істотним пороком для овець всіх порід.
У мериносових овець кінцівки повинні бути покриті тонкою звивистою шерстю майже до самих копит. Бажана хороша оброслість кінцівок і у м'ясо-вовнових овець.
Шкіра та шерсть. При оцінці екстер'єру дуже велику увагу звертають на шкіру, так як від неї значною мірою залежить якість вовни. Підвищений і знижений вихід вовни є небажаним. Підвищений вихід вовни спостерігається у овець з грубою конституцією і підвищеною товщиною вовни, а знижений вихід - у тварин ніжної конституції і з дуже тонкою шерстю.
Від товщини шкіри і щільності залежать фортецю і якість смушків і овчин. Для кожної породи встановлені свої нормативи по товщині шкіри, відхилення від них є небажаним.
Якість шкіри у овець зазвичай визначається шляхом промацування і огляду. Тонкорунні вівці мають підвищену складчастість шкіри. Великий запас шкіри на шиї бажаний для всіх тонкорунних овець. Підвищена складчастість шкіри на тулубі в більшості випадків побічно вказує на перерозвиненість тварин, недостатню фортеця їх організму і знижену продуктивність, тому є небажаною. При бонітування тонкорунних овець одночасно із зазначенням типу тварин відзначаються запас і складчастість шкіри, для чого користуються умовними позначеннями:
(С) - тварини бажаного типу для даної породи за конституцією, ступеня вираженості і співвідношенню вовнової і м'ясної продуктивності і найбільш повно відповідають вимогам бажаного типу.
(С +) - тварини з більш вираженою вовнової продуктивністю в межах даної породи і з підвищеним запасом шкіри у вигляді великих складок на шиї і по тулубу.
(С-) - тварини з більш вираженою м'ясною продуктивністю в межах породи, з дещо меншим або недостатнім запасом шкіри.
(С =) - тварини, що не мають складок і запасу шкіри.
Шерсть дорослих овець складається з рунной шерсті і криє волоса. Рунная шерсть покриває тулуб тварини і знімається при ст...
