ться на дно, реагуючи на струм води. До цього часу у личинок вже повністю сформовані парні плавники, плавникова облямівка зберігається тільки у анального плавця, з'являється пошукова здатність, очі стають рухливими.
При появі у личинок плавальних рухів, тобто коли вони починають концентруватися на витоку, необхідно починати їх підгодовувати дрібним зоопланктоном в необхідних кількостях (корм повинен знаходитися постійно в лотках або басейнах). Спочатку споживання їжі вкрай незначно, і щоб уникнути його втрати, на витоку встановлюють сітчасті вловлювачі.
Через 2-3 дні після початку годування можна привчати личинок до штучної їжі: суміші яєчного жовтка і сухого молока, приготовленої у вигляді емульсії або дрібних частинок; крупці гранульованої суміші, селезінці (пульпі), що поміщається на сітці поблизу припливу води. До цього часу у личинок вже вироблено рефлекс на плаваючий корм, і вони охоче споживають?? астіци штучного корму. Поступова зміна кормів виключає голодування личинок, як це спостерігається при різкій зміні одного корму іншим, поки молодь не звикне до нового корму. До моменту повної резорбції жовтковиммішка личинок годують тільки штучними кормосумішами, які залишаються незмінними до кінця вирощування посадкового матеріалу. Вирощування мальків. Його проводять при щільності посадки 10 тис. Шт/м 2, рівні води 0,2-0,25 м, витраті води 1,2-1,9 л/хв на 1000 личинок (4,9-7,7 л/хв на 1 кг маси личинок). Повний водообмін в лотках і басейнах повинен здійснюватися за 10-15 хв.
У період підрощування оптимальною є температура води 14-16 ° С, вміст кисню повинно бути не менше 7 мг/л на витоку. Більш низький вміст кисню викликає уповільнення зростання молоді і збільшення кормових витрат. У початковий період підрощування молодь негативно ставиться до світла, тому басейни слід затінювати до половини з боку водоподачі. Це змушує личинок переміщатися до стоку, де кращі умови водобмена і проточності, і у них швидше виробляється позитивний реотаксис.
При розсмоктуванні жовтковиммішка (20-25% його початкової величини) личинки починають плавати, не опускаючись на дно. Через 30-40 діб після вилуплення у личинок з'являється позитивний фототаксис і затемнення не потрібно.
У процесі підрощування потрібно контролювати температурний та газовий режими води, стежачи за чистотою лотків і басейнів. Щодня 1-2 рази очищають ємності від залишків корму і загиблих личинок. Після розсмоктування жовткового мішка і переходу виключно на зовнішній корм настає Малькова період розвитку (з'являється луска на тілі). До цього часу молодь форелі набуває характерну для форелі забарвлення. Молодь, подращиваиие в лотках інкубаційних апаратів, слід перевести в прямокутні або квадратні басейни з центральним стоком і круговим рухом води. Рівень води в басейнах підтримують за допомогою уровенних склянок висотою 0,4 м, витрата води - до 3,5 л/хв на 1000 малюків. Щільність посадки при вирощуванні мальків до маси 1,0-1,5 г не повинна перевищувати 10 тис. Шт/м 2, більше 1,0 г - не більше 3 тис. Шт/м 2. Водообмін у басейнах підтримують рівним 10-15 хв. Вимоги до гідрохімічного і температурному режимам залишаються такими ж, як і при витримуванні личинок.
У процесі підрощування молоди її регулярно годують, стежать за чистотою рибоводних ємностей, проводять профілактичні меро-ємства, контролюють темп зростання шляхом контрольні облову і зважувань через кожні 10 діб.
Першу сортування молоді форелі проводять при досягненні нею маси в середньому 0,5-1 г і появі у великих мальків ознак канібалізму. Сортировку здійснюють за допомогою сортувального ящика на дві розмірні групи: масою до 1 г та масою понад 1 м розсортувати молодь враховують ваговим методом, визначають середню масу і розміщують в підготовлені чисті басейни або ставки. При сортуванні проводять профілактичну обробку форелі.
Вирощування сеголетков. Перед посадкою мальків в басейни і вирощувальні ставки останні ретельно готують: дезінфікують, промивають, сушать, перевіряють систему подачі та скидання води, встановлюють грати для попередження догляду молоди з басейну. Площа басейнів становить від 4 до 30 м 2. Співвідношення сторін в прямокутному басейні - від 1: 4 до 1: 10. Глибина басейнів доходить до 1 м при рівні води 0,8 м.
Щільність посадки мальків в басейни становить 1,5 тис. шт/м 2 (2,0 тис. шт/м 3) при рівні води 0,8 м. Витрата води можна встановлювати в межах 35-50 л/хв на 1000 сеголетков. Витрата води можна створювати з урахуванням зміни води в ємності за 10-15 хв. У ставках щільність посадки мальків форелі може коливатися від 100 до 600 шт/м 2 в залежності від температури води, рівня водобмена і кінцевої маси сеголетков.
Вирощування товарної форелі в басейнах. Для вирощування товарної форелі можна використов...
