ня виробників білорибиці не буває менше 9,0 мг/л ( ribvod ) .
Під час витримування в басейнах виробників годують дрібної бур'янистої рибою, яку відловлюють у водоймі, що є джерел водопостачання підприємства. Добова потреба в кормі складає 15% від маси тіла виробників.
Восени і навесні температура води в басейнах приблизно така ж, як і в річці. Влітку температура води в басейнах підтримується холодильною установкою в межах 15-16 ° С, що сприятливо відбивається на розвитку статевих продуктів.
Виробників самців і самок садять в один басейн. При змішаній посадці самки стимулюють дозрівання статевих продуктів у самців, а самці стимулюють дозрівання гонад у самок. Однак коли статеві продукти у виробників розвинуться, а температура води в басейнах наблизиться до нерестової, самців відсаджують від самок. Зазвичай це відбувається в кінці жовтня - початку листопада, коли температура води в басейнах знизиться до 9 ° С. З цього моменту підсилюють контроль за розвитком статевих залоз у білорибиці. Це дає можливість визначити приблизні терміни дозрівання виробуря і тим самим не допускається перезреваніе ікри у самок. При появі перших зрілих самок і самців їх необхідно виловити з басейну, взяти статеві продукти і призвести штучне осіменіння. Масове дозрівання виробників починається у другій половині листопада, коли температура води в басейнах знизиться до 5-6 ° С. У зрілих виробників білорибиці статеві продукти вільно випливають з генітального отворі при самому легкому натисканні на черевце. Ікринки зрілих самок блискучо-жовтуватого кольору, а сперма зрілих самців по виду нагадує густі вершки. Виживаність виробників за період витримування становить 80-90%,% дозрівання самок дорівнює - 90%.
4.2 Отримання статевих клітин, осіменіння ікри, підготовка ікри до інкубації
. 2.1 Отримання статевих клітин, осіменіння ікри, підготовка ікри до інкубації російського осетра
Ікру і сперму беруть у зрілих виробників риб при рівному розсіяному світлі, відсутності прямих сонячних променів або прямого електричного освітлення. Температура повітря повинна бути близькою до температури води.
Взяття статевих продуктів у самців. Зрілого самця тримають над посудом і рукою злегка масажують його черевце до тих пір, поки з генітального отвору не почне витікати сперма. Сперму у дрібних самців можна брати, зігнувши дугою їх тулуб (черевцем назовні), великих самців-за допомогою гумового щупа, вставленого в генитальное отвір. У цьому випадку, щоб риба не билася, її необхідно помістити в верстат. Коли з'являться перші згустки молок, відціджування припиняють (Іванов, 1988).
Після взяття статевих продуктів, визначають їх якість (Тихомиров, 1998). Статеві продукти у самок беруть метод надрізання яйцевода. Робоча плодючість самок російського осетра становить 180-200 тис. Ікринок. Цей метод розроблений в 1985-1986 рр., До теперішнього часу пройшов багаторічні успішні випробування в ряді господарств рибоводів і з кожним роком отримує все більш широке поширення і визнання.
На рис.11 зображена схема, що ілюструє взаємне розташування яєчників і яйцепроводів в порожнині тіла самок осетрових. Яєчники осетрових не мають власної порожнини, і овуліровать ікра потрапляє безпосередньо в порожнину тіла. Перед тим, як потрапити в зовнішнє середовище яйця повинні пройти через яйцепроводи. Яйцепроводи осетрових являють собою дві довгі трубки, розташовані в Дорз-латеральних частинах черевної порожнини. Воронки яйцеводов значно віддалені від генітального отвори в краніальному напрямку. Ці анатомічні особливості статевої системи самок пояснюють, чому у осетрових не можна зцідити всю овуліровать ікру відразу. Масаж черева від голови до хвоста призводить до витискування ікри тільки з яйцепроводів, після чого їх стінки спадаються, і подальше зціджування виявляється неможливим. Після надрізу каудального ділянки одного з яйцепроводів овуліровать ікра може надходити до генітальному отвору безпосередньо з порожнини тіла, минаючи яйцепроводи, і зціджування ікри можна здійснювати звичайним шляхом, як у костистих риб.
Малюнок 11 - Схема, що ілюструє взаємне розташування яєчників і яйцепроводів в порожнині тіла осетрових.
Примітка: 1 - яєчник; 2 - воронка яйцевода; 3 - яйцепровід; 4 - генитальное отвір; 5 - місце надрізу. Пунктирна лінія показує шлях овуліровать ікри при природному нересті, суцільна лінія - при зціджуванні після надрізання яйцевода.
Для практичного здійснення операції необхідний тільки скальпель, ширина леза якого повинна бути менше діаметра генітального отвору оперируемой риби. Про початок дозрівання самок зазвичай судять по виділенню з генітального отвори ок...
