0,2КПУП «Мінскхлебпром» 621,420,31094,719,81814,415,8-0,5-4ОАО «Пивзавод Олівар» 77,52,5209,83,8485,24,21,30,4ОАО «Савушкін продукт» 256, 78,4386,57852,57,4-1,40,4СП «Санта Імпекс Брест» 426,713,9764,213,81370,311,9-0,1-1,9ОАО «Слуцький СК» 51,11,7136,62 , 5596,25,20,82,7По опосередкованим зв'язкам: 57018,6686,412,41902,216,6-6,24,2ОАО «Белбакалея» 57018,6686,412,41902,216,6-6,24,2Всего:3059,41005541,810011484,510000 Примітка - Джерело: власна розробка на основі даних ТЦ «Престиж» (Додаток Д)
Таким чином, з розглянутих основних постачальників практично всі є вигото?? ІТЕЛ. За три роки питома вага поставок незначно варіювався. Територіальне розміщення постачальників відобразимо на малюнку 3.2.1.
Малюнок 3.2.1 - Територіальне розміщення основних постачальників ТЦ «Престиж» за 2010-2012рр.
Примітка - Джерело: власна розробка на основі даних ТЦ «Престиж» (Додаток Д)
З малюнка видно, що постачання з Вітебській, Гомельській і Могильовської областей відсутні з огляду на те, що тут немає постачальників, які могли б сильно зацікавити товарознавців, якої інформації про яких у них немає. Найбільшу питому вагу займають поставки з Мінська і Мінської області - 70,6% в 2010р., 72,6% в 2011р., 73,1% в 2012р. Це дуже зручно, тому транспортні витрати істотно знижуються. Протягом 3 років проглядається невелика перерозподіл поставок товарів. Півтора відсотка питомої ваги надходжень з Брестської області розподілилися між Гродненської і Мінською областю. Великим попитом стали користуватися м'ясні вироби Волковиського м'ясокомбінату, і менше - рибні вироби Санта Імпекс, цим обумовлено збільшення питомої ваги по Гродненській області на 1%. По Мінській області має місце розширення асортименту недорогих слуцьких сирів, що, у свою чергу, зменшує замовлення на Савушкін продукті, за рахунок цього питома вага на 0,5% збільшується.
Розглянемо, які продукти користуються найбільшим попитом у населення, проаналізувавши товарні групи продукції, що поставляється основними постачальниками в таблиці 3.2.3.
Таблиця 3.2.3 - Товарні групи основних постачальників ТЦ «Престиж».
ПоставщікіГодиОтклоненіе питомої веса2010201120122011 від 20102012 від 2011Поставкі, млн.р.Уд. вага,% Поставки, млн.р..Уд. вага,% Поставки, млн.р.Уд. вага,% Молочна продукція і сири1108,436,2180932,64123,535,9-3,63,3СПК «Агрокомбінат« Снов »435,814,2505,79,17936,9-5,1-2,2Воложінскій філія ВАТ« Молодеченській МК »46,81,5148,92,7598,35,21,22,5Клецкій філія ВАТ« Слуцький сироробний комбінат »112,33,7255,94,6530,34,60,90ОАО« Мінський молочний завод №1 »205,76 , 7375,46,8753,26,60,1-0,2ОАО «Савушкін продукт» 256,78,4386,57852,57,4-1,40,4ОАО «Слуцький СК» 51,11,7136,62,5596 , 25,20,82,7Хлебобулочние ізделія621,420,31094,719,81814,415,8-0,6-4КПУП «Мінскхлебпром» 621,420,31094,719,81814,415,8-0,6-4Куріная продукція60,2380 , 26,9452,43,96.7-2,9ОАО «Агрокомбінат« Дзержинський »60,2380,26,9452,43,96,7-2,9Мясная продукція1083,5187,53,4431,13,8-0,10, 4ОАО «Волковиський м'ясокомбінат» 1083,5187,53,4431,13,8-0,10,4Рибние ізделія426,713,9764,213,81370,311,9-0,2-1,9СП «Санта Імпекс Брест» 426,713, 9764,213,81370,311,9-0,2-1,9Бакалейний товари57018,6686,412,41902,216,6-6,24,2ОАО «Белбакалея» 57018,6686,412,41902,216,6-6 , 24,2Піво184,96391,37,192581,10,9ОАО «Лідське пиво» ??107,43,5181,53,3439,83,8-0,20,5ОАО «Пивзавод Олівар» 77,52,5209,83,8485 , 24,21,30,4Алкогольная продукція341,1228,54,1465,64,13-0,1ЗАО «Бланж» 341,1228,54,1465,64,13-0,1Всего: 3059,41005541,810011484,510000 Примітка- Джерело: власна розробка на основі даних ТЦ «Престиж» (Додаток Д)
З даних таблиці можна однозначно сказати, що, незважаючи на невелике варіювання, найбільшу питому вагу впродовж 2010-2012рр. займає молочна продукція і сири. Друге місце в 2010-2011рр. займали хлібобулочні вироби, в 2012р. їх місце зайняли бакалійні товари. Далі, до 2013р. спаданням значущості виступає рибна продукція, пиво, алкогольна продукція, курячі та м'ясні вироби.
Проаналізувавши роботу товарознавців до мінусів їх роботи можна віднести те, що при пошуку постачальників аналіз цін на аналогічну продукцію проводиться тільки в рамках торгового центру, кон'юнктура ринку в цілому по місту та прилеглої території не вивчається.
. 3 Організація договірної роботи на філії ТЦ «Престиж» ТОВ «Вікос» та її ефективність
Ефективна робота організації торгівлі та успіх проведення її комерційних операцій з метою отримання прибутку залежать від ставлення до договірній роботі і в цьому зв'язку до оформлення та виконання договорів та використанню в цій роботі законодавства та інших правових актів [2, с.139].
Договірної роботою на підприємстві займається торговий відділ...
