являє собою складний технологічний механізм, що починається при завершенні стадії виробництва продукції промисловим або сільськогосподарським виробником і закінчується реалізацією і доставкою товарів підприємствам роздрібної мережі, державним установам і т.д. Інфраструктурно-оптова торгівля являє собою сукупність організацій, які набувають і (або) зберігають товари великими партіями і перепродують їх роздрібної торгівлі, іншим торговим організаціям і (Або) організаціям - споживачам. Таким чином, торгові оптові підприємства займають особливе місце в системі руху товару, виступаючи з'єднуючою ланкою, визначальним відносини між виробниками та споживачами продукції.
Оптові продовольчі ринки - комерційні структури по продажу продовольчих товарів, де в якості продавців виступають товаровиробники та оптові комерційні підприємства, а в якості покупців - підприємства роздрібної торгівлі та інші покупці.
Оптові ринки, як правило, розміщуються у великих містах і промислових центрах. Мета створення ОПР в постанові Уряду визначена як надання безпосереднім виробникам необхідних умов для збуту сільськогосподарської продукції, забезпечення продовольчими товарами підприємств торгівлі та громадського харчування і сировиною - харчових та переробних підприємств.
Оптовий продовольчий ринок організується як спеціально облаштоване місце для проведення торгівлі за певними правилами. ОПР сам купівлею-продажем не займається, він є організатором торгівлі сировиною та продовольством. Крім цього, ОПР надає в оренду торгові місця, надає інформаційні послуги, послуги зі зберігання товарів, здійснює контроль за якістю товарів, дотриманням санітарних, протипожежних та інших норм і нормативів.
Учасниками торгівлі на ОПР є оптові продавці та оптові покупці. Всім учасникам має бути надано право рівного і вільного доступу на ринок. Необхідно забезпечити наявність конкуренції на ринку.
Продавці зобов'язані пройти акредитацію на ринку, документально підтвердити якість продукції. При необхідності може здійснюватися експертиза представлених до продажу товарів.
Купівля-продаж має носити публічний характер, продавці не повинні відмовлятися від укладення договору з оптовим покупцем, надавати перевагу тим чи іншим покупцям при досягненні угоди з основним умовами договору.
Оптові продовольчі ринки можуть функціонувати в якості універсальних або спеціалізованих. Укладені на ринку угоди підлягають реєстрації.
Таким чином, ОПР і товарні біржі - близькі форми організації оптової торгівлі, проте не тотожні. Товарних бірж, що діють в Нині, дуже мало, і торгівля сільськогосподарською продукцією на них ведеться у вкрай незначних кількостях.
На біржах проводяться періодичні торгові сесії, ОПР ж є постійно діючим, торгівля на ньому проводиться щодня. Hа біржу допускається обмежене коло суб'єктів. Всі види біржових угод вправі укладати лише її члени, що є брокерськими фірмами та незалежними брокерами. Далі. До біржової торгівлі допускаються лише біржові товари, під якими розуміються не вилучені з обігу товари певного роду і якості, допущені в установленому порядку біржею до біржової торгівлі. Товари повинні бути стандартизовані. На відміну від цього подібних суворих вимог до сільськогосподарської продукції на ОПР не існує.
На біржах укладаються угоди як з реальним товаром, так і з стандартними контрактами і коносаментами на товар.
Ціни на ОПР встановлюються за згодою сторін, на біржах ж діє аукціонний порядок встановлення ціни.
Наведені відмінності показують, що товарні біржі та ДПР є взаємодоповнюючими формами оптової торгівлі.
Правила торгівлі на оптовому продовольчому ринку розробляються і затверджуються його адміністрацією. У них встановлюються права і обов'язки учасників торгів, порядок укладення угод, режим роботи ринку і т.д. Адміністрація оптового ринку забезпечує дотримання встановленого порядку ведення торгів, надає учасникам ринку в оренду необхідні площі в торговому залі, на наявних складах, за спеціальну ринкову мито, забезпечує своєчасне прибирання території ринку, санітарні умови та техніку пожежної безпеки.
Більш ніж трирічний досвід існування ОПР довів їх економічну ефективність.
Світовий досвід показує, що створення ОПР - це лише перший та необхідний етап перебудови каналів руху товарів. Подальший їх розвиток йде в напрямку поглиблення спеціалізації і зміцнення ОПР.
Поряд з ОПР, продовжують діяти товарні биржи, оптові ярмарки - виставки на федеральному міжрегіональному, регіональному рівнях. Одночасно формуються канали прямих поставок продовольства в систему роздрібної торгівлі (супермаркети), минаючи оптові ринкові системи (США, Західна Європа). Раніше створені ОПР обростають сховищами і перетворюються на продовольчі центри, які є головною ланкою централізованої системи розподілу продовольства.
Все це забезпечує конкуренцію і вибір каналів руху товарів. У ...
