нераскривающіеся плодів, захищені від несприятливих умов щільним футляром, проростають лише після його сгніванія. Для багатьох видів, пристосованих до сухих умов, характерно ослизнение насіннєвої оболонки (міксоспермія). До слизу прилипають дрібні частки грунту, які закріплюють насіння і оберігають їх від занесення у невластиві умови середовища. p align="justify"> Однією з особливостей багатьох хрестоцвітних, що значно підвищує їх пристосувальні можливості, є гетерокарпія в найрізноманітніших її проявах. В одних випадках різняться частини плоду (гетероартрокарпія), як це спостерігається у багатьох видів з двочленних плодами, в інших випадках - плоди цілком. Гетерокарпія забезпечує комбіновані способи поширення, а також більш надійне збереження насіння і можливість їх проростання при мінливих умовах. Одним із прикладів комбінованих антропо-, гідро-і анемохоріі можуть служити особливості поширення двочленних плодів морської гірчиці (Cakile maritima), що мешкає на морських узбережжях Обидві частини плоду містять по одному насіння. Верхні членики завдяки сильно розвиненою губчастої тканини, зовні покритою товстим шкірястим шаром, добре тримаються на воді і розносяться морськими течіями. Нижні членики залишаються на стеблах, які після всихання відриваються від кореня і перекочуються вітром. Оскільки морська гірчиця часто росте поблизу портів, верхні частини її плодів найчастіше разом з вантажем потрапляють на судна і розносяться на далекі відстані. Саме таким шляхом В«уродженкаВ» Середземномор'я морська гірчиця в даний час широко поширена за межами Старого Світу і успішно натуралізувати в Америці та Австралії, куди проникла разом з першими колоністами
Цьому, безсумнівно, сприяла і її висока життєздатність, про що свідчить один з цікавих експериментів природи. У листопаді 1963 р. у Атлантичному океані, в 20 милях на південь від Ісландії, внаслідок виверження підводного вулкана утворився новий острів. Першим судинним рослиною на цьому острові виявилася морська гірчиця, виявлена ​​там вже в червні 1965 р. морський течіями поширюються також плоди катрана морського (Crambe maritima). p align="justify"> Господарське значення хрестоцвітих важко переоцінити. Овочеві, олійні, кормові та медоносні культури мають серед них найбільш широку популярність, але основна роль належить, звичайно, капусті у всьому різноманітті її сортів. Капусту обробляли ще в доісторичні часи, і перші відомості про неї сходять до неоліту. Багато дослідників, починаючи з Ч. Дарвіна, вважають, що всі існуючі в даний час культурні форми капусти походять від дикоростучої форми капусти городньої (Brassica oleracea), інші - від розглянутого в якості самостійного виду капусти лісової (Brassica sylveslris), треті пов'язують їх з цілим рядом середземноморських видів. Жодна рослина протягом декількох тисячоліть не дало людині настільки великого матеріалу для відбору, як капуста. Найбільшою популярністю користується капуста городня, безліч форм...
