атЕдініца ізмереніяКолбаса варена Російська Оригінальна (1 тонна) Ковбаса варена Російська (1 тонна) Ковбаса варена Докторська (1 тонна) Ковбаса варена Молочна (1 тонна) 12345671Сирьетис. руб. 5,7422,1121,440,592 Основні матеріалитис. руб. 8,090,6816,023,44 Разом стр.1-2тис. руб. 13,8222,7937,464,033 Напівфабрикати власного проізводстватис. руб. 32,5222,2316,5847,414 Зворотні відходи (віднімаються) тис. руб. ---- 5Вспомогательние матеріалитис. руб. 2,812,812,812,81 Разом стор.1-549, 1647,8456,8554,256 Енергіятис. руб. 0,370,370,370,37 Ітого49, 5448,2157,2354,63
При виробництві варених ковбас використовується електроенергія, пара, вода. Витрата енергії визначають на основі показників відповідних вимірювальних приладів. У суму витрат палива включаються вартість його за обліковими цінами і відповідна частка транспортно-заготівельних витрат. p align="justify"> Витрати на покупну енергію складаються з витрат на її оплату за встановленими тарифами, а також трансформацію і передачу до підстанцій або зовнішніх вводів цехів. Витрати на енергію, вироблювану енергетичним цехом, включають до собівартості продукції за цехової собівартості енергії. p align="justify"> Вартість палива та енергії на опалення та освітлення приміщень і різні господарські потреби відносяться на цехові і загальнозаводські витрати, а на приведення в дію обладнання (рухова енергія) - на витрати з утримання та експлуатації обладнання.
Таблиця 2.Фактіческіе матеріальні витрати на виробництво варених ковбас за жовтень 2010
№ п/п Найменування статті затратЕдініца ізмереніяКолбаса варена Російська Оригінальна (1 тонна) Ковбаса варена Російська (1 тонна) Ковбаса варена Докторська (1 тонна) Ковбаса варена Молочна (1 тонна) 12345671Сирьетис. руб. 74,57336,08172,596,752 Основні матеріалитис. руб. 105,1410,38128,9639,17 Разом стр.1-2тис. руб. 179,72346,46301,5545,923 Напівфабрикати власного проізводстватис. руб. 422,80337,87133,47540,484 Зворотні відходи (віднімаються) тис. руб. ---- 5Вспомогательние матеріалитис. руб. 36,5842,7722,6532,08 Разом стр.1-5тис. руб. 639,09727,11457,67618,486 Енергіятис. руб. 4,935,763,064,35 Ітого643, 93732,75460,67622,74
У складі калькуляційних статей витрат, що формують собівартість продукції, передбачені дві статті, пов'язані з оплатою праці та її соціальним захистом: витрати на оплату праці виробничих робітників і відрахування на соціальні потреби. За операціями технологічного процесу з урахуванням якості робіт, їх трудомісткості і кваліфікації робітників розробляються і норми трудових витрат. Наявність такої інформації служить базою для нормативного калькулювання прямих матеріальних витрат, складання кошторисів на статті калькуляції, в яких відображаються витрати на організацію виробництва і управління ним. p align="justify"> За статтею В«Витрати на оплату праці виробничих робітниківВ» планують і враховують основну та д...
