дприємства
Ритм вимірюється тривалістю формування групи свиней на всіх стадіях виробництва свинини від отримання поросят до випуску відгодованих свиней. Чим більше обсяг виробництва, тим коротше тривалість виробничого ритму, частіше ритмічність виробництва. p align="justify"> Відповідно розрахуємо, скільки Ц. свинини отримаємо після вирощування і відгодівлі за місяць і за рік.
Таблиця 9
Показники по відтворенню, вирощуванню і відгодівлі
ПоказателіЗа рітмЗа месяцЗа год1. Число рітмов1101222. Осіменити маток4141050023. Отримати опоросов3030036604. Отримати поросят, голов3003000366005. Передати поросят на дорощування: голов279279034038Ц23, 795237,952892,236. Запам молодняк на відгодівлю: голов273273033306Ц83, 26832,6510158,337. Зняти молодняк з відгодівлі: голов271271033062Ц284, 552845,5347158. Отримати приросту, всього, ц: в т.ч. від народження до от'ема23, 48234,82864,56 в період доращіванія59, 47594,77255,34 на відгодівлі 201,292012,924557,389. Запам вибракуваних дорослих свиней на відгодівлю: ХрячкіСвінкіголов 18641Ц 45128110. Зняти свиней з відгодівлі: голів 18641Ц 541602,5
За розрахованими даними за рік отримують поросят в кількості 36600 голів, за місяць - 3000 голів, а за ритм - 300 голів. Передають поросят на дорощування за рік у кількості 34038 голів, що становить 2893,23 ц, за місяць -2790 голів або 237,95 ц, за ритм - 279 голови або 23,79 ц. Ставлять молодняк на відгодівлю за рік у кількості 33306 голів, що становить 10158,33 ц, за місяць - 2730 голів або 832,65 ц, за ритм - 273 голови або 83,26 ц. Знімають молодняк з відгодівлі за рік у кількості 33062 голови, за місяць - 2710 голів, за ритм -271 голова. Отримують приріст в період від народження до відлучення - 2864,56 ц, в період відрощування - 7255,34 ц і в період відгодівлі - 24557,38 ц. Ставлять вибракуваних дорослих кнурів на відгодівлю в кількості 18 голів, що становить 45 ц, маток - 641 голову або 1281 ц, а знімають з відгодівлі кнурів з живою масою 54 ц, а маток - 1602,5 ц. Приріст на відгодівлі дорослих кнурів становить 9 ц, а маток - 321,5 ц. br/>
2.9 Циклограма потокового виробництва свинини на підприємстві
Циклограма є графічною моделлю виробництва, покликаної планувати і контролювати процес виробництва; використання виробничих приміщень; рух технологічних груп; проведення зооветеринарних та господарсько-технологічних заходів на комплексі. Для побудови циклограми необхідні дані за тривалістю фази в днях, кількістю груп та кількістю тварин в групі. Див. додаток 1. br/>
.10 Економічна ефективність господарської діяльності підприємства
Середня реалізаційна ціна 1 кг живої маси молодняку ​​на відгодівлі 62руб., маток і кнурів на відгодівлі 50 руб., розрахуємо виручку від реалізації.
...
