Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Харчова цінність молока, значення його в харчуванні. Класифікація та характеристика асортименту молока, вимоги до якості

Реферат Харчова цінність молока, значення його в харчуванні. Класифікація та характеристика асортименту молока, вимоги до якості





% 1940пленочная4Молоко піт. паст.3, 2% 11680лін-пак5Молоко піт. паст.2, 5% 11460лін-пак6Молоко піт. топл.4% 0,51010 лін-пак7Молоко детск.3, 2% 0,2620 тетра-брик

Таблиця 2.1.2

ТД Румянцевський, м. Гомель, вул. Бр. Лизюкова, д. 1. p align="justify"> № Найменування товараЖірностьОб'ем, лРознічная ціна, руб.Упаковка1Молоко піт. паст.1, 5% 1950пленочная2Молоко піт. паст.2, 7% 11300пленочная3Молоко піт. паст.3, 6% 0,5820 пленочная4Молоко піт. паст.3, 6% 11560пленочная

Таблиця 2.1.4

МОР ВАТ радгосп-комбінат

№ Найменування товараЖірностьОб'ем, лРознічная ціна, руб.Упаковка1Молоко піт. паст.3, 5% 11540пленочная

Таблиця 2.1.5

Савушкін продукт ВАТ, м. Брест, вул. Я. Купали, д. 108. p align="justify"> № Найменування товараЖірностьОб'ем, лРознічная ціна, руб.Упаковка1Молоко піт. паст3, 1% 12730пюр-пак2Молоко піт. паст2, 6% 12030пленочная3Молоко піт. паст1, 8% 11790пленочная



Таблиця 2.1.6

ТД Молочні мережива, м. Гомель, вул. Бр. Лизюкова, д. 1а

№ Найменування товараЖірностьОб'ем, лРознічная ціна, руб.Упаковка1Молоко піт. паст.2, 8% 11330пленочная2Молоко піт. паст.1, 5% 1950пленочная3Молоко піт. паст.3, 2% 11450пленочная4Молоко піт. паст.3, 6% 11560пленочная5Молоко піт. паст.2, 8% 0,5760 пленочная6Молоко піт. паст.3, 2% 0,5830 пюр-пак7Молоко піт. паст.3, 2% 11590пюр-пак8Молоко піт. паст.3, 2% 11460пленочная9Молоко піт. паст.1, 5% 11010пюр-пак

Таблиця 2.1.7

Гормолзавод № 1, м. Мінськ, вул. Солтиса, д. 185

№ Найменування товараЖірностьОб'ем, лРознічная ціна, руб.Упаковка1Молоко детск.3, 2% 250 г830тетра-брік2Молоко піт. паст.1, 8% 11370тетра-брік3Молоко піт. паст.3, 2% 11450пленочная4Молоко піт. топл2, 5% 0,51030 пленочная5Молоко піт. паст.1, 5% 1940пленочная

На підставі соціального опитування кращим молоком визнано молоко Гомельського постачальника. Причиною цього є смак і ціна молока. Більш привабливим молоком серед людей літнього віку є молоко жирністю 1,5% в плівковому пакеті, так як воно більш дешеве. А молодші люди менше звертають увагу на ціну і воліють молоко з більшою жирністю. Тому молоко цього постачальника замовляють в більшій кількості, ніж молоко інших. p align="justify"> Оновлюваність асортименту молока питного за квітень 2011 р.



Таблиця 2.1.6

Найменування товараКолічество наіменованійОбновляемость% Молоко пітьевоевсегов тому числі нові наіменованія4251

Висновок: за квітень 2011 р. асортимент молока в магазині оновився на 4%.

Аналіз маркування

Споживча маркування продукції повинна містити такі інформаційні дані:


Назад | сторінка 11 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Порівняльна характеристика зубних паст
  • Реферат на тему: Упаковка зубних паст
  • Реферат на тему: Еколого-хімічна характеристика зубних паст (на прикладі вмісту кальцію)
  • Реферат на тему: Маркетингове дослідження з виявлення споживчих переваг зубних паст
  • Реферат на тему: Сутність та особливості позиціонування зубних паст на ринку міста Пермі