дерна форма обліку. Регістрами бухгалтерської звітності є журнали-ордери, оборотні відомості, накопичувальні відомості, листи-розшифровки, виробничі звіти. В кінці місяця кредитовий оборот і суми за дебетом рахунків, кореспондуючих з кредитом рахунка кожного журналу-ордера, переносяться в Головну книгу, що відкривається на рік.
Форма ведення бухгалтерського обліку в господарстві - централізована. Облік ведеться в центральній бухгалтерії. Центральна бухгалтерія включає в себе: головного бухгалтера, бухгалтера-касира, бухгалтера з обліку заробітної плати, бухгалтера матеріальної групи, бухгалтер розрахункової групи, бухгалтер по обліку готової продукції, економіста. У підрозділах господарства ведеться лише первинний облік. Заповнені первинні документи надходять у центральну бухгалтерію, де їх перевіряють, обробляють, звіряють і всі записи вносять в облікові регістри.
2.2 Облік грошових коштів
Для ведення касових операцій в штаті організації передбачена посада касира, який несе повну матеріальну відповідальність за збереження всіх прийнятих ним грошей та інших цінностей в касу.
По обліку грошових коштів в?? Ассе за рахунком 50 «Каса», ЗАТ «Ставропольський бройлер» в робочому плані рахунків передбачені субрахунки: 50.1 «каса організації» враховуються готівка в касі підприємства; 50.2 «операційна каса» враховується каса при роздрібній торгівлі в магазині; 50.3 «грошові документи» враховуються інші грошові документи: куплені залізничні квитки тощо.
Згідно облікову політику ЗАТ «Ставропольський бройлер» всі господарські операції оформляються типовими формами первинної облікової документації, затвердженими Держкомстатом Росії.
Основні операції по рахунку 50 «Каса»:
№ДтКтПоясненія1.50.151Поступілі готівку з розрахункового рахунку в кассу2.5076В касу передані гроші від різних дебіторів і кредіторов3.5062Получени в касу грошові кошти від покупателей4.5071Поступілі гроші від підзвітних ліц6.5073Получени в касу грошові кошти у відшкодування матеріального ущерба8.5150Сдани готівку на розрахунковий счет9.6050Із каси видано гроші поставщікам10.7150Видани гроші в подотчет11.2650Оплачени з каси дрібні загальногосподарські витрати
Регістром бухгалтерського обліку, в якому відображають касові операції, є журнал-ордер № 1. Він використовується для ведення кредитових оборотів рахунки № 50 «Каса». У відомості 1-а ведуться дебетові обороти рахунку № 50 «Каса». Підставою для ведення журналу-ордера № 1 служить звіт касира з прикладеними до нього первинними документами.
У ЗАТ «Ставропольський бройлер» облік грошових коштів на розрахункових рахунках в банках ведеться на активному рахунку 51 «Розрахункові рахунки».
Основні операції по рахунку 51 «Розрахункові рахунки»:
№ДтКтПоясненія1.5150На розрахунковий рахунок здані готівкові гроші з касси2.5176Поступілі грошові кошти на розрахунковий рахунок від різних дебіторів і кредіторов3.5166Краткосрочние кредити і позики надійшли на розрахунковий счет4.5167Долгосрочние кредити і позики надійшли на розрахунковий счет5. 5162От покупців перераховано грошові средства6.5175Поступілі на розрахунковий рахунок внески до статутного капіталу від учредітелей7.6051Денежние кошти виплачені поставщікам8.7551Виплата дивідендів учредітелям9.66,6751Возврат позикових средств10.6851Перечіслени податки в бюджет11.6951Перечісленіе до фонду соціального страхування
Регістром бухгалтерського обліку, в якому відображаються операції по розрахунковому рахунку є журнал-ордер № 2, в якому відображаються кредитові обороти, а у відомості 2-а дебетові.
Підставою для ведення журналу-ордера №2 є виписки з банку з доданими документами. Записи в журналі-ордері роблять по кореспондуючих рахунках на підставі виписок банку на кожен день або за кілька днів, при цьому в графі дата вказують початкову і кінцеву дату виписок.
2.3 Облік праці та її оплата
Для здійснення своєчасного розрахунку з працівниками підприємства бухгалтерія своєчасно отримує достовірні відомості про їх прийомі, переміщення, звільнення, надання відпусток, часу роботи в нічний час, понаднормово, святкові дні тощо З цією метою відділ кадрів підприємства здійснює облік особового складу і спільно з іншими службами - облік використання робочого часу.
Рух особового складу ведеться в наступних документах:
наказ про прийом на роботу;
особиста картка;
наказ про переведення на іншу роботу;
записка про надання відпустки;
наказ про припинення трудового договору...