.
У всіх документах проставляється табельний номер працівника, присвоєний йому при прийомі на роботу. Бухгалтерія підприємства на підставі первинних документів відкриває на кожного працівника картку-довідку, в яку заносяться всі відомості, необхідні для розрахунку заробітної плати, і накопичуються дані з місяця в місяць з подальшим використанням їх для розрахунку середнього заробітку у відповідних випадках. Облік особового складу працівників забезпечує систематичне отримання інформації про обліковому складі працівників, до якого включаються всі працівники підприємства. Значення обліку особового складу зростає у зв'язку з необхідністю використання показника середньооблікової чисельності працівників при розрахунку нормованого розміру витрат на оплату праці. Ці дані використовуються при розрахунку податків.
Завданням обліку використання робочого часу є контроль за своєчасною явкою на роботу, виявленням що не вийшли на роботу і запізнилися, своєчасним відходом з роботи, фактично відпрацьованим часом. На підприємстві ведеться в табелях обліку використання робочого часу типової форми. У табелі щодня відзначають вихід на роботу, кількість відпрацьованих годин. Щодня облікові листи передають на розгляд керівнику підприємства для вжиття відповідних заходів, а після цього - в бухгалтерію, де їх використовують для обліку простоїв і нарахування оплати праці. Підсумки часу простоїв, зафіксованих у даному документі, повинні відповідати часу простоїв, відображених у табелях обліку використання робочого часу. При виникненні нещасних випадків на виробництві, заповнюють спеціальний документ - акт про нещасний випадок на виробництві. Для обліку витраченого праці, обсягу виконаних робіт, нарахування заробітку, а в ряді випадків і деяких матеріальних витрат у процесі роботи.
Згідно з колективним договором в ЗАТ «Ставропольський бройлер» оплата праці працівників даного підприємства проводиться на підставі відрядної і погодинної форм оплати праці.
На підставі первинних документів працівники бухгалтерії нараховують основну та додаткову заробітну плату робітникам і службовцям. При нарахуванні заробітної плати керуються: Положенням про оплату праці та преміювання, нормами виробітку, розцінками, тарифними ставками, встановленими посадовими окладами.
У ЗАТ «Ставропольський бройлер» застосовують розрахункові та платіжні відомості. Основним зведеним документом щодо обчислення заробітної плати є розрахункова відомість, підставою для складання якої служать наступні первинні документи: табель обліку використання робочого часу; накопичувальні картки заробітної плати; довідки-розрахунки на окремі види доплат, сум додаткової заробітної плати та допомоги по тимчасовій непрацездатності, виконавчі листи і заяви працівників на різні відрахування і утримання із заробітної плати.
Платіжні відомості складаються по структурних підрозділах.
Синтетичний облік розрахунків з персоналом з оплати праці здійснюється на пасивному рахунку 70 «Розрахунки з персоналом з оплати праці».
У ЗАТ «Ставропольський бройлер» розрахунок заробітної плати здійснюється за допомогою спеціалізованої комп'ютерної програми 1С «Зарплата і кадри».
Бухгалтер з розрахунку заробітної плати опрацьовує документи, робить розрахунки по нарахуванню лікарняних, відпускних та інших оплат і заносить отримані дані в програму, де здійснюється розрахунок.
Право на відпустку працівникам надається після закінчення 6 місяців безперервної роботи на даному підприємстві, ст. 122 ТК РФ.
Основні операції по рахунку 70 «Розрахунки з оплати праці»
№ДтКтПоясненія1.2070Начіслена заробітна плата працівникам основного проізводства2.2570Начіслена заробітна плата працівникам обслуговуючому персоналу3.2670Начіслена заробітна плата управлінському персоналу предпріятія4.7068Перечіслен прибутковий податок з фізичних ліц5.7076Проізведени відрахування за виконавчими лістам6.7071Проізведени відрахування із заробітної плати неповернених підзвітних сумм7.7073Проізведени відрахування із заробітної плати за заподіяну моральну ущерб8.7050Виплачена з каси заробітна плата9.7076.4Депоніровани суми оплати праці
2.4 Бухгалтерська звітність
Склад бухгалтерської звітності в ЗАТ «Ставропольський бройлер» визначено п. 5 ПБО 4/99, а конкретний перелік форм, терміни та адреси уявлення залежить від тривалості охоплюються звітністю періодів.
Проміжна бухгалтерська звітність складається з бухгалтерського балансу і звіту про прибутки і збитки. ЗАТ «Ставропольський бройлер» формує проміжну бухгалтерську звітність не пізніше 30 днів після закінчення звітного періоду. Річна звітність включає: