p align="justify"> Очищення повітря в приміщеннях двоступенева. У зимовий час повітря додатково підігрівається. Фільтруючі камери миються з дез. розчином.
ВР 1.5 Підготовка тари і флаконів
Тару миють і дезінфікують (3% розчин перекису водню) з наступним промиванням водою.
Флакони миють у ванні (4), сушать і стерилізують в шафі (5) при 180 ° С - 60 хвилин. Поліетиленові кришки миють у ванні (4), дезінфікують в розчині перекису водню 6%, промивають водою очищеною і сушать у шафі (5) при 40 ° С.
ВР 1.6 Одержання води очищеної
Воду очищену одержують у дистиляторі (3) і використовують для миття флаконів і екстрагування листя алое.
ВР - 2 Підготовка сировини і матеріалів
ВР 2.1 Відважування компонентів
На терезах (6) відважують: листя алое, натрію хлорид.
ВР 2.2 Відмірювання води очищеної
Воду для екстракту відмірюють мерником (3).
ВР 2.3 біостімулірованія листя алое
Листя алое поміщають в холодильну камеру (7) і витримують в ній 10-12 діб при температурі 4-8 ° С.
ВР 2.4 Очищення листя
Листя вивантажують на візок (8) і транспортують до столу (9). На столі (9) листя очищають від зубців і гнилих частин.
ВР 2.5 Подрібнення листя алое
Очищені листя подрібнюють на траворізки (10). Потім листя розтирають на млині (11).
ТП - 3 Отримання екстракту алое
ТП3.1 Екстрагування листя алое
Розтерте листя завантажують в реактор (12), заливають водою очищеною і настоюють при кімнатній температурі протягом 2:00. Потім вміст кип'ятять 2-3 хвилини. Суміш охолоджують.
ТП3.2 Фільтрування екстракту
Суміш фільтрують на фільтрі (14) і визначають окислюваність (стіл 17).
ТП3.3 Розчинення натрію хлориду
У витяганні (реактор 12) розчиняють натрію хлорид.
ТП3.4 Кип'ятіння екстракту алое
Екстракт кип'ятять 2 хвилини і охолоджують.
ТП3.5 Фільтрування екстракту
Екстракт фільтрують на фільтрі (14).
УМО - 4 Фасовка і пакування екстракту
УМО 4.1 Фасовка екстракту у флакони
Екстракт алое розфасовують у флакони на автоматі (15). Екстракт фасують у флакони з оранжевого скла і закупорюють поліетиленовими кришками. Потім на флакони наклеюють етикетки. Об'єм (100 мл) контролюють на столі (17). На етикетці вказують: назву препарату російською і латинською мовою, адреса заводу-виробника, № серії, термін придатності, обсяг фасування.
УМО 4.2 Упаковка флаконів в коробки
Кожен флакон на столі (16) упаковують в картонну коробочку, в яку вкладають листок-вкладиш - інструкцію по застосуванню лініменту.
УМО 4.3 Упаковка та маркування коробок
Флакони в коробочках упаковують в групову тару-коробки, на столі (16). Коробки обклеюють бандероллю - смугою паперу. Потім на кожну коробку наклеюють етикетку з найменуванням продукції і товарний знак заводу.
.6 Складання матеріального балансу виробництва екстракту алое
ИзрасходованоПолученоНаименованиеКоличество, кгНаіменованіеКолічество, кг1) листя алое 2) вода очищена 3) натрію хлорід108,0 324,0 2,2681) екстракт алое 2) шрот листя 3) потері300,0 40,0 94,268ітого434,268ітого434,268
1) g1=g2 + g5
2) втрати g5=g1-g2=434,268 - 300 - 40=94,268 кг
3) e=g5: g2? 100%=94,268: 434,268 х100%=27,72%
) h=g2: g1? 100%=300: 434,268 х100%=69,08%
Розрахунок завантажень на 100 кг готової продукції
1) листя алое
НА 300 кг екстракту алое - 108 кг листя алое
На 100 кг - х кг
х=108: 3=36 кг
) води очищеної
НА 300 кг екстракту алое - 108 кг води
На 100 кг - х кг води
: 3=108 кг (л)
3) натрію хлориду
НА 300 кг екстракту алое - 2,268 кг натрію хлориду
На 100 кг х
Х=2,268: 3=0,756 кг
Витратні норми на 100 кг екстракту алое
листя алое 36 кг...
