я про введення нових штатів, згідно з якими козакові належало виплачувати до півтора рублів щорічно, то це розглядалося, як велике прогрес і мало не як марнотратство. Не випадково, питання про введення нових штатів довго і наполегливо дебатувалося в Оренбурзі, потім в Санкт - Петербурзі в Військової Колегії. І пройшло дуже немало часу до того, як штат, нарешті, був введений [8, с. 52].
Наскільки та і інша цифра була мізерною можна судити вже хоча б по тому, що приблизно в цей же час річний оброк середнього селянина поміщику досягав двох рублів. Зрозуміло, що порівнювати такі доходи не тільки з доходами вельмож, або навіть середніх дворян (300 - 400 рублів на рік) не доводилося. Фактично і в порівнянні з доходами заможних селян козацьке платню було вкрай низьким. Козаки в цьому сенсі, жили, по суті, на саме забезпеченні.
Які реально уральський козак міг мати статті доходів крім жалований? Їх було декілька. Перше, що у зв'язку з цим пригадується відразу ж - видобуток, у військових походах. У випадку удачі вона могла бути досить значною, особливо якщо козакам вдавалося захопити коней, які цінувалися високо. Не випадково тому, що захоплення башкирських, ногайських, киргиз - Кайсацька табунів був одним з найпоширеніших видів військового промислу у козаків, які жили на прикордонній лінії. Втім, вони в цьому сенсі теж нітрохи не поступалися станичники. Взагалі, читаючи документи, пов'язані з постійними інцидентами про захоплення то козаками башкирських табунів, то башкирами табунів козачих, можна зробити висновок про те, що це був для тих і інших не тільки постійний і повсюдний промисел, а й свого роду мало не спорт [ 7, с. 44].
Російські переселенці розорювали цілину і розводили ті ж сільськогосподарські культури, що і у себе на батьківщині: жито, овес, пшеницю, горох, ячмінь, ріпу, капусту морква та інші [6, с. 32].
Землі, в основному, були родючі, тому врожаї знімали досить високі [4, с. 28].
Панувала перелогова система землекористування. Це означає, розорювали ділянки і користувалися ними років 10 - 12, поки вони давали добрі врожаї, а потім закидали їх і переселялися на нові місця, благо землі тут вистачало. Так досить в короткий термін на Південному Уралі були розорані тисячі десятин цілинних земель.
Основну масу землеробського населення становили тут державні селяни (85 відсотків) і тільки 15 відсотків - поміщицькі.
Успіхи росіян в землеробстві впливали й на башкирів. За прикладом нових сусідів вони теж стали займатися землеробством (хліборобством і городництвом). Правда, хліба башкири сіяли мало, в основному тільки для своїх потреб. Більша ж їх частина продовжувала вести напівкочове скотарство [2, с. 26].
Сільське господарство було важливою статтею доходу. Правда, землеробство не було, та й не могло в XVI- XVII, навіть у першій половині XVIII століть вийшло значне поширення. Заважала цьому військова служба, через яку козаки змушені були занадто часто й подовгу відлучатися з дому. Ще більшою мірою розвиток землеробства стримувала постійна військова небезпека з боку кочівників, особливо охоче нападників на працювали в полях, у видаленні від фортеці чи форпосту козаків. Зате тваринництво, передусім розвиток коней, було розвинене досить широко [8, с. 55].
Однією з головних статей доходу козаків було полювання. Існували певні правила «про охорону лісів», про які ми дізнаємося «З регламенту Исетской провінційній канцелярії комісарам фортець провінції про порядок управління сторонами життя у фортецях від 19 листопада 1744»: «... мати міцне і неослабний смотреніе, щоб ліси бездельно ніким тринькає не були і на дрова гідного до будови рубати НЕ веліти, також і бересту на кришки і на справу з зростаючих і придатних до будови дерев дерти за претить, а знімати оні з хмизу і дров'яного лісі. Особливо ж великих вогнищ у лісах розкладати НЕ леть, а якщо приїжджі для варення собі їжі вогонь роскладут, то при від'їзді веліти заливати, щоб пожежі не учинилося. А коли хто пожежа спустить або паче сподівання хлібні скирти і сінешні стоги від того погорять, то сисківая оних ослушников, надсилати в Исетскому провінційну канцелярію. На розсуд ж таких пожеж негайно людей відрядити і всіма заходами загашать, а для розсуду в лісі, вибравши і залишивши козаків сім чоловік, посилати поперемінно в день але одній людині дивитися ж і того, щоб на дрова вживаємо був .крівой і трусок, а не зростаючий ліс, щоб сушняк марно не погнили ... »[13, с. 18].
У уральських лісах і степах водилося багато найрізноманітнішої дичини, а також рибальство, яке, наприклад, для козаків, які жили по Яїку було справою значно більш прибутковим, ніж навіть походи «за сіряк», не кажучи вже про військову службу. Не дивно, що козаки так довго боролися з рибопромисловців Гур...
