ється 7-8 к.од. Ці витрати зростають у міру зростання: з 3-4 в місячному до 13-14 к.од. в кінці вирощування. Пов'язано це зі зниженням інтенсивності росту і з збільшенням калорійності приросту - в ньому зменшується вміст води і зростає кількість жиру. При незбалансованому годуванні витрати кормів на одиницю продукції зростають в 1,5-2 рази. p align="justify"> Телятам до 2-місячного віку необхідний протеїн високої біологічної цінності, оскільки синтез бактеріального білка в преджелудках практично відсутня. Повноцінний за амінокислотним складом білок вони отримують за рахунок молочних кормів. Потреба в перетравного протеїну в розрахунку на 1 к.од. з віком знижується зі 115-130 до 92 р. При недоліку протеїну затримується ріст телят, підвищується восприимчево до захворювань.
Раціони для молодняку ​​контролюють за вмістом вуглеводів: клітковини, цукрів, крохмалю. У перший місяць життя потреба в клітковині незначна - близько 8% від сухої речовини раціону, але вже до 3-го місяця підвищується до 20%, а потім залишається на рівні 22-23%. Оптимальний вміст клітковини сприяє розвитку передшлунків, нормалізації травлення, однак надлишок - знижує перетравність. Найбільша потреба в цукрі у телят в перші 3 місяці життя - 21-25% від сухої речовини, потім поступово знижується до 6,5%. Оптимальне цукрово-протеїнове відношення 0,8-0,9:1. Основне джерело цукрів для телят перших місяців життя є лактоза молока, відвійок. p align="justify"> Максимальний вміст жиру в сухій речовині раціонів телят повинно бути в перший місяць життя - близько 24%, що забезпечувало високу калорійність 1 кг сухої речовини - 2,9 к.од. Надалі потреба в жирі поступово знижується до 5-4% від сухої речовини. Для нормального розвитку ремонтним телицям необхідно 8-10 кг молочного жиру, племінним бичкам 12-15 кг, молодняку ​​при вирощуванні на м'ясо - 4-5 кг. Отже, для вирощування ремонтної телиці необхідно 250-290 кг молока 3,5%-ної жирності. p align="justify"> Недолік мінеральних речовин затримує зростання, викликає захворювання кісткової тканини, сопроваждается порушенням обміном речовин, збоченням і втратою апетиту. Основним джерелом натрію і хлору є кухонна сіль. Вона необхідна для підтримання водного балансу, осмотичного тиску, кислотно-лужної рівноваги. Сіль також сприяє більш повному використанню протеїну, мінеральних речовин. Потреба в кухонної солі становить 5-6,5 г на 1 кг сухого корму. Дефіцит кальцію і фосфору веде до розвитку рахіту, остеомаляції. При нестачі фосфору знижується засвоєння каротину. З молочних кормів ці макроелементи засвоюються на 76-97%, а з рослинних - на 25-30%. Тому важливо своєчасно забезпечити молодняк мінеральними добавками. p align="justify"> Зростаючий організм відчуває потребу у вітамінах. Потреба в каротині становить 25-40 мг на 1 кг сухої речовини, вітаміну Д - 0,6-0,9 тис. МО, вітаміну Е - 37-40 мг. При нестачі вітаміну А в молоці, каротину в кормах порушується функція епітелію слизових оболонок, відкриваються ворота для хвороботворних мікробів. Нестача вітаміну Д призводить до порушення енергетичного та мінерального обмінів, викликає рахіт. При дефіциті вітаміну Е у телят виникає енцефаломаляція, м'язова дистрофія. p align="justify"> При вирощуванні молодняку ​​великої рогатої худоби можна виділити два основних періоди: до 6-місячного віку і з 6 - до 18-місячного віку - часу настання статевої зрілості телиць.
Годування телят до 6-місячного віку. Найбільш відповідальним є молозивний період вирощування телят - перші 4-6 діб після народження. У молозиві містяться всі елементи живлення, необхідні новонародженому. Воно має високу енергетичну поживність, забезпечує створення пасивного імунітету у новонароджених за рахунок вмісту імуноглобулінів, має бактерицидну дію завдяки лізоциму і високої кислотності - 40 0 Т. Великий вміст в ньому мінеральних речовин, особливо солей магнію, сприяє звільненню кишечника від первородного калу - меконію. Молозиво багате вітамінами, особливо вітаміном А, каротином, яких у ньому в 50-100 разів більше, ніж у молоці. Якість молозива залежить від повноцінності годівлі тільних сухостійних корів. Надійний імунітет новонародженого забезпечується, коли вміст імуноглобулінів становить не менше 50 р. в літрі молозива при його щільності не менше 1,048 м./См 3 .
Щоб забезпечити імунний захист теляти проти бактеріальної флори навколишнього середовища, першу порцію молозива він повинен отримати протягом години після народження. Якщо теля не отримує вчасно молозива, то після прояву смоктального рефлексу він починає облизувати все, що його оточує, п'є рідину і патогенна мікрофлора починає безперешкодно розмножуватися. Раннє споживання молозива необхідно й тому, що саме в перші три години відбувається найб...
