owrap valign=bottom>
39310
7
19710
Розділ 4. Собівартість продукції
В
Визначення собівартості кожного виду продукції здійснюється шляхом складання калькуляції експлуатаційних витрат за встановленою для даної галузі промисловості формі. Причому, змінну частину собівартості розраховують спочатку для собівартості одиниці продукції, а умовно-постійні витрати - для річного випуску. Потім для собівартості однієї тонни, умовно-постійні отримують шляхом ділення їх річної суми на річний випуск, а змінні витрати для собівартості річного випуску збільшують пропорційно цього випуску.
У роботі будуть розраховані проектні калькуляції собівартості харчової, реактивної лимонної кислоти і розраховані кошторису річних експлуатаційних витрат для продуктів їх відходів.
Розраховуємо потужність річного випуску різних видів продукції:
В· потужність виробництва лимонної кислоти харчової - 4000 т/рік;
В· реактивної лимонної кислоти - 1000 т/рік;
В· лимонної кислоти харчової в дрібній розфасовці - 627 т/рік;
В· харчової лимонної кислоти упакованої
(4000 -1,3 * 1000 -1,001 * 627) = 2072,37 т/рік;
а так само кошторис витрат на переробку відходів у товарні продукти:
В· міцелій сухий:
(690/3000) * 4000 = 920 т/рік;
В· цітрогіпс:
(3900/3000) * 4000 = 5200 т/рік;
В· цитрат кальцію:
(4500/3000) * 4000 = 6000 т/рік.
Усереднена калькуляція собівартості:
Товарний випуск: 4000-1,3 * 1000 = 2700 т. упакованого продукту, в такому випадку калькуляційна собівартість складається у розрахунку на 4000т/год, а витрата мішків, рівною 25 шт. на 1 т., враховується в ній у кількості 17,0 шт. (25 * (2700/4000)) або 35230,29 шт. в розрахунку не річний випуск (17,0 * 2072,37). При випуску упакованого лише 2072,37 т/рік витрата мішків - 12,95 шт/т (25 * (2072,32/4000)). p> Розглянемо калькуляцію собівартості харчової лимонної кислоти на прикладі за статтями витрат на 1 т.:
1. основна сировина на 1 т.
142,5 * 3,25 = 463,13 грн.
2. допоміжна сировина і матеріали в загальній ОЈ становить 599,23 грн.;
3. паливо і енергія - 861,39 грн.; p> 4. основна і додаткова заробітна плата основних робітників на 1 т. продукції:
В· основна
355600/4000 = 88,9 грн.
В· додаткова (40% від основний)
88,9 * 0,4 = 35,56 грн.
88,9 + 35,56 = 124,46 грн.
5. відрахування на соціальне страхування від загального ФОП 37,5%:
124,46 * 0,375 = 46,67 грн.
6. РСЕО від активної частини вартості ОПФ
8326,19 * 0,15 +8326,19 * 0,027 +8326,19 * 0,036 +0,004 * 4000 + ((8326,19 * 0,063 + +0,004 * 4000) * 0,1 = 2001,94 тис. грн. p> 7. загальновиробничі витрати: (від пасивної частини вартості ОПФ)
19718230 * 0,05 +119718230 * 0,018 ...
