, пом'якшує взаємне тертя між органами. Точно також діє рідина, що заповнює околосердечную сумку і плевру навколо легень.
Розчинені солі необхідні не тільки для чіткої роботи м'язів і нервів, але і для підтримки нормального рідинного обміну між кров'ю, тканинною рідиною і клітинами.
Пронизані кровоносними капілярами клітинні оболонки напівпроникні. Це означає, що для рідин і дрібних молекул шлях вільний, а для більших молекул і розчинених у рідинах твердих речовин - ні. Процес проникнення рідини і дрібних молекул крізь ці напівпроникні бар'єри називається осмосом, а підтримуваний з його допомогою баланс - осмотичним тиском. Весь обмін поживних речовин і продуктів життєдіяльності, тобто Сама основа рівноважного стану живого організму, забезпечується за допомогою цього тиску.
Оптимальний баланс вмісту солей в крові і тканинах має величезне значення для організму людини. Завдяки цьому підтримується необхідне осмотичний тиск і не допускається всмоктування надлишкової рідини з крові в клітини. Коли під час хвороби або в спеку людина сильно потіє, його кров втрачає солі, і якщо цю втрату швидко не заповнити з їжею, то концентрація солей в тканинах стає вище, ніж у крові.
Як результат, осмотичний тиск в клітинах підвищується, і вода з крові переходить у тканинні рідини і клітини. І ось клітини вже заповнені вщерть, а організм тим часом відчуває гострий дефіцит позаклітинної рідини. При значному зневодненні плазми крові у хворого може статися шок, який нерідко ставати наслідком перегріву або сильної крововтрати.
Концентрація солей в рідинах організму контролюється нирками під впливом антидіуретичного гормону АДГ. Цей гормон виробляється гіпофізом по команді гіпоталамуса, керуючого почуттям спраги. p> Коли в тканини або клітини просочується занадто велику кількість води при недостатньому зворотному відтоку, відбувається скупчення рідини. У медицині цей стан називають набряком, або водянкою.
Найчастіше набрякають руки і ноги, але від водянки не застраховані й інші органи. Однією з форм лікування набряку є прийом діуретичних засобів, які спонукають нирки виводити з організму сіль, а разом з нею і надлишок води. Набряк виникає в результаті різних захворювань, але може бути і наслідком хронічного недоїдання, коли брак білка в крові призводить до перенасичення тканинної рідини надлишкової водою, і тіло в результаті опухає. Від цього набряку позбавляє багата білками дієта.
2. ВОДА ЯК РЕСУРС І УМОВА ЖИТТЯ. p> 2.1 Водні ресурси землі.
Вода - поширене речовина в природі. Вона знаходиться у вільному стані (океани, моря, озера, річки, льодовики), міститься в мінералах, гірських породах, грунті та входить до складу живих організмів (50 - 90% їх маси, а в тілі медузи і огірка - Близько 98%). Планета Земля містить близько 16 млрд км 3 води, що становить 0,25% її маси. Основна частина води знаходиться в глибинних зонах (Мантії) Землі. ...
