чі дільниці спеціалізуються подетально і технологічно. У першому випадку робочі місця пов'язані між собою частковим виробничим процесом з виготовлення певної частини готового продукту, у другому - з виконання однакових операцій.
Ділянки, пов'язані між собою постійними технологічними зв'язками, об'єднуються в цехи.
Цех - найбільш складна система, що входить у виробничу структуру, до якої входять в якості підсистем виробничі ділянки та ряд функціональних органів. У цеху виникають складні взаємозв'язки: він характеризується досить складною структурою і організацією з розвиненими внутрішніми і зовнішніми зв'язками.
Цех є основною структурною одиницею великого підприємства. Він наділяється певної виробничої та господарської самостійністю, являє собою відокремлену в організаційному, технічному і адміністративному відношенні виробничу одиницю і виконує закріплені за ним виробничі функції. Кожен цех отримує від заводоуправління єдине завдання, що регламентує обсяг виконуваних робіт, якісні показники та граничні витрати на запланований обсяг робіт.
Зазвичай розрізняють такі види цехів і виробничих ділянок: основні, допоміжні, обслуговуючі та побічні.
В основних цехах і на виробничих ділянках або виконується певна стадія виробничого процесу по перетворенню основної сировини або напівфабрикатів у готову продукцію підприємства (наприклад, ливарні, механічні та складальні цехи на машинобудівному заводі), або ж виконуються всі стадії виробництва щодо безпосереднього виготовлення якого вироби або частини його (цех холодильників, цех круглих калібрів і т.д.).
Допоміжні цехи або ділянки сприяють випуску основної продукції, створюючи умови для нормальної роботи основних цехів: оснащують їх інструментом, забезпечують енергією і т.д. До числа допоміжних відносяться ремонтні, інструментальні, модельні, енергетичні та деякі інші цехи.
Обслуговуючі цехи та господарства виконують роботу з обслуговування основних і допоміжних цехів, займаючись транспортуванням і зберіганням сировини, напівфабрикатів і готової продукції тощо
Побічні цехи займаються використанням і переробкою відходів основного виробництва (наприклад, цех ширвжитку).
Ці принципи лежать в основі структури підприємства будь-якої галузі промисловості. Особливо багато спільного у підприємств у побудові допоміжних і обслуговуючих господарств. Ремонтний та енергетичний цехи, транспортне та складське господарства створюються на підприємствах будь-якої галузі промисловості. На машинобудівному підприємстві є інструментальний цех, а на текстильній фабриці - валічних і човникова майстерні, які виготовляють інструмент, необхідний для текстильного виробництва.
Разом з тим підприємства різних галузей промисловості мають і індивідуальні особливості в структурі, які визначаються головним чином характером основного виробництва. Що ж до організацій з обслуговування працівників, то вони, як правило, однот...