тому вагу в загальному випуску. (Див. Додаток А). p> Таблиця 4.1-Питома вага основних видів ковбасної продукції в загальному
обсязі випуску продукції ЗАТ МПК "М'ясний ряд" за 2006 - 2007 р . г
В
Вид продукції
Обсяг випуску, кг
Питома вага, у%
2006 р .
2007 р .
+, -
2006 р .
2007 р .
+, -
1
2
3
4
5
6
7
1.Мадера с/к
38847
37647
-1200
25,46
22,8
-2.26
2.Брауншвейгская с/к
30385
28900
-1485
19,92
17,5
-2.42
3.Салямі Московська с/к
13753
15311
1558
9,01
9,3
0.29
4.Сергіевская с/к
13677
15096
1419
8,97
9,1
0,13
5. Престиж, с/к
8490
10314
1824
5,57
6,2
0,63
6.Прочіе види ковбас з/к
47406
57851
10445
31,07
35,03
3,9
Разом загальний випуск за рік
152559
165120
12561
100,00
100,00
-
Питома вага в річному обсязі випуску по п'яти видах ковбасної продукції досягає високого показателя68, 93% у 2006 році і 64,9% в 2007 році. Хоч і спостерігається динаміка зниження (на 4,03), але їх частка в загальному випуску залишається вагомою. p> Таблиця 4.2-Аналіз випуску основних видів ковбасної продукції ЗАТ МПК "М'ясний ряд" за 2006 - 2007 р . м.
