вогнища. Поруч з місцем господаря розташовані необхідні для приготування чаю предмети: дерев'яна шкатулка з чаєм, чаша і бамбукова мішалка. Поки вода в казані нагрівається, гостям подається кайсекі - легка їжа, що складається з простих, що не ситних, але вишуканих страв, призначений не для насичення, а для зняття дискомфорту, викликаного почуттям голоду. Японці вважають, що їжа, що подається до чаю, повинна, в першу чергу, бути приємною для ока, і лише в другу - насичувати. Назва В«кайсекіВ» сходить до гарячого каменю, який минулого дзенскіе ченці тримали за пазухою, щоб приглушити голод. В останню чергу подаються В«омогасіВ» - ласощі до чаю. p align="justify"> Після кайсекі гості на деякий час виходять з чайного будиночка, щоб розім'яти ноги і підготуватися до основної частини церемонії - спільному питва густого чаю. У цей час господар змінює сувій в токонома на тябана - композицію квітів та/або гілок. Композиція складається за принципом єдності контрастів, наприклад, це може бути соснова гілка, як символ міцності і довговічності, з квіткою камелії, що символізує ніжність у квітковому букеті. p align="justify"> Найважливіша частина церемонії - приготування і пиття густого порошкового зеленого чаю. Гості знову збираються в чайному будиночку, де господар приступає до приготування чаю. Весь процес проходить в повному мовчанні. Всі уважно спостерігають за діями господаря і услухуються в звуки вогню, закипаючої води, струменів пари з котла, до яких пізніше додаються тихі звуки, вироблювані маніпуляціями господаря з чашею, чаєм і начинням. Господар спочатку проводить символічне очищення усієї використовуваної начиння, потім приступає до приготування чаю. Всі рухи в цьому процесі суворо вивірені і відпрацьовані, господар рухається в такт диханню, гості уважно спостерігають за всіма його діями. Це сама медитативна частина церемонії. Чай засипається в грубу керамічну чашу, туди ж заливається невелика кількість окропу, вміст чаші розмішується бамбуковій мішалкою до перетворення на однорідну масу і появи зеленої матовою піни. Потім в чашу додається ще окріп, щоб довести чай до потрібної консистенції. p align="justify"> Чашу з приготованим чаєм господар з поклоном подає гостям (традиційно - за старшинством, починаючи з самого старшого або самого почесного гостя). Гість кладе на ліву долоню шовкову хустку (фукусу), приймає чашу правою рукою, ставить її на ліву долоню і, кивнувши наступного по порядку гостю, відпиває з чаші. Потім він кладе фукуса на рогожу, обтирає край чаші паперовою серветкою і передає чашу наступного. Кожен гість повторює ту ж процедуру, після чого чаша повертається до господаря. p align="justify"> Вживання чаю із загальної чаші символізує єднання присутніх. Після того, як чаша обійде всіх гостей, господар знову передає її гостям, тепер уже порожню, щоб кожен міг уважно розглянути чашу, оцінити її форму, знову відчути в своїй руці. p align="justify"> З цього моменту починається наступна стадія церемонії - госпо...
