анізіруют і змінити їх конфігурацію при великому невідповідності розмірів неможливо. p align="justify"> Нещільності в місцях кріплення кришки заднього люка корпусу шафи. У більшості підлогових холодильників випарник вводять в камеру через люки, наявні в задніх стінках корпусу шафи і холодильної камери. Люк в задній стінці корпусу шафи закривається кришкою, ущільнюваної прокладкою і замазками для того, щоб теплоізоляція холодильника не воложилася вологою, що міститься в повітрі. p align="justify"> При порушенні ущільнення атмосферне повітря буде інтенсивно проникати в теплоізоляцію і конденсуватися на холодних стінках випарника, в результаті чого вони будуть швидко обростати сніговий шубою.
Для перевірки якості ущільнення кришки заднього люка слід відвернути всі гвинти її кріплення і відняти кришку від задньої стінки шафи. Ущільнювальну прокладку в разі її непридатності слід замінити новою, а місця сполучення кришки із задньою стінкою ретельно промазати мастикою. Якщо теплоізоляція в отворі люка волога, то її треба висушити. p align="justify"> Неправильне користування холодильником. Випарник буде швидко обростати сніговий шубою в тих випадках, коли в камеру ставлять рідини у відкритому посуді або приготовану гарячу, що не остуджену до кімнатної температури їжу. Снігова шуба швидко наростає, якщо двері холодильника часто залишають відчиненими і тим більше на тривалий час. p align="justify"> Запахи в камері, неприємний присмак у продуктів
Наявність у камері запаху або неприємного присмаку у продуктів, що зберігаються в холодильнику, визначають шляхом дегустації свіжого вершкового масла або дистильованої води. Для цієї мети треба покласти в камеру працюючого холодильника один незагорнутими шматочок (15-20 г) масла, а інший-контрольний - ретельно загорнути або покласти в маслянку. Наступного дня обидва шматочка масла треба порівняти на смак. При появі неприємного присмаку у відкритому шматочку масла і його істотній відмінності за якістю від контрольного масла наявний в холодильнику дефект треба усунути. Аналогічну перевірку можна провести, використавши дистильовану воду (30-50 см3),-яку треба налити в чисто вимиту і ретельно протерту порцеляновий або скляний відкриту посуд. p align="justify"> Неправильне користування холодильником. Практика обслуговування показує, що запах у камері з'являється найчастіше в результаті неправильного користування холодильником або недбалого догляду за ним. p align="justify"> Так, запах у камері або неприємний присмак у продуктів може з'явитися з кількох причин:
В· через зберігання продуктів, що видають, а також сприймають запахи, у відкритому вигляді;
В· внаслідок нерегулярної і недостатньо ретельного прибирання холодильної камери і знаходяться в ній приладдя;
В· при тривалому перебуванні (консер...
