Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Техніка обслуговування в ресторані

Реферат Техніка обслуговування в ресторані





каталізатора. Титрування протікає в присутності NH 4 F гладко, і розчин залишається прозорим від початку і до кінця титрування навіть при значній концентрації марганцю. Сталість потенціалу встановлюється в цьому випадку швидше, ніж у присутності NaF, і зберігається тривалий час у розчині, охолодженому до 8-10 В° С. Визначенню марганцю заважають тільки іони Ca (II), Mg (II) і кремінна кислота. Метод застосовують при аналізі шлаків і залізо руд.

Визначення марганцю проводять методами, заснованими на окисленні Mn (II) до Мn (III) з наступним титруванням розчинами солей заліза (II), кобальту (II), йодиду калію, тітапа (III) або хрому ( III). При використанні останніх двох розчинів титрування ведуть в інертному атмосфері. В якості окислювачів використовують бромат калію в присутності Н 3 РO 4 і К 2 СO 3 , кисень повітря в присутності триетаноламіну або суміш киплячих НСlO 4 і Н 3 РO 4 (1: 1).

Методи, засновані на окисленні Mn (II) до Mn (VII) з наступним титруванням Mn (VIl) розчинами солі Мора або арсенита натрію. В якості окислювачів використовують вісмутат натрію, окис срібла та інші. Помилка методу складає 0,2%. Використовують метод для визначення марганцю в сталі і сплавах.

Малі кількості марганцю (6 мг-10 мкг ) можна визначати за допомогою потенціометричного титрування надлишку комплексона III, що не прореагировавшего з Mn (II), розчинами солей ртуті або кальцію. У розчинах чистих солей марганець визначають за допомогою методу алкаліметрії, заснованого на взаємодії 8-оксихіноліну з Мn (II). Крапку еквівалентності знаходять методом потенціометричного титрування утворюється іона водню розчином NaOH.


Амперометричні методи


Титрування Мn (II) розчином перманганату калію. Щоб уникнути великих початкових струмів і виділення МnO 2 на електроді титрування проводять при потенціалі + 0,4 в . Були досліджені умови титрування за допомогою ртутного крапельного електрода, але отримати чітку хвилю електролітичного відновлення перманганату важко через окислення ртуті. Титрування краще проводити в присутності іонів ...


Назад | сторінка 12 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Редокс-титрування розчинами окислювачів
  • Реферат на тему: Визначення фенолу методом броматометріческого титрування
  • Реферат на тему: Метод комплексонометріческого титрування та його застосування в аналізі лік ...
  • Реферат на тему: Побудова кривої титрування за методами окислювально-відновних реакцій і ней ...
  • Реферат на тему: Відповідність лікарської речовини показниками каламутності. Умови титруван ...