Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Порівняльна ефективність виробництва сметани і кефіру на ТОВ "Експериментальний сироробний завод"

Реферат Порівняльна ефективність виробництва сметани і кефіру на ТОВ "Експериментальний сироробний завод"





виробництва продукції, собівартість, прибуток і ряд інших показників.

Трудові ресурси - це сукупність людей, що володіють здатністю трудитися. На ступінь використання трудових ресурсів впливає рівень продуктивності праці і на ступінь використання землі великий вплив робить забезпеченість трудовими ресурсами галузі сільського господарства. Забезпеченість працівниками в ТОВ «Мерабілітское» показана в таблиці 7.


Таблиця 7 - Трудові ресурси ТОВ «Мерабілітское», людина

ПоказательГод200720082009Среднегодовая чисельність, всего301301295в тому числі працівники сільськогосподарського проізводства255255237із них: постоянние194238213По категоріях працюючих: механізатори 50 48 48оператори машинного доенія333636скотнікі 452826Служащіе454545в тому числі: руководители777специалисты373737Работники підсобних предприятий424250Обеспеченность,% 100 100 100

Можна сказати, що господарство не потребує залучення додаткової робочої сили. У 2009 році відбулося зниження чисельності працівників сільськогосподарського виробництва на 7,6%, що не позначилося на обсягах виробництва.

Продуктивність праці в господарстві наведена в таблиці 8. Аналіз її дозволяє зробити висновок про те, що витрати праці на виробництво 1 ц зерна склали в 2008-2009 рр.. 2,7 люд.-год, що на 12,5% більше ніж у 2007 році. Витрати праці на 1 ц молока перевищують даний показник 2007 року на 19,5%, 2008 року - на 7,7%. Слід також сказати і про зниження витрат на виробництво м'яса. Так в порівнянні з 2007 роком витрати праці на виробництво 1 ц м'яса зменшилися на 11,4% в 2008 році - на 5,4%. Зростання витрат праці в ряді випадків відбувається за рахунок збільшення частки ручної праці і зменшення частки механізованих робіт внаслідок непомірного зростання цін на електроенергію.


Таблиця 8 - Продуктивність праці в ТОВ «Мерабілітское», чол-год

ПоказательГод200720082009Затраты праці на 1 ц: зерно 2,4 2,7 2,7 Молоко8, 29,19,8 Мясо393537

Одним з важливих показників, що визначають розмір сільськогосподарського виробництва підприємства з розвиненим тваринництвом, є поголів'я тварин (таблиця 9).


Таблиця 9 - Поголів'я тварин, голів

Вид жівотнихГод200720082009Крупного рогатої худоби, всего107713471393в тому числі коровы300380400Нетели95112131телки до 2-х лет283357427Лошаді, всего252625в тому числі кобил202121

За даними результату аналізу таблиця 5 поголів'я великої рогатої худоби з 2007 по 2009 рік збільшилася на 29,3%. При цьому, поголів'я корів зросла на 100 голови (33,3%), телиць до 2-х років на - 144 голови (50,9%), нетелей збільшилася на 36 голів (37,9%). Поголів'я коней протягом 3-х останніх років залишилося незмінним. Це обумовлено тим, що останнім часом на внутрішньогосподарських роботах частіше стала використовуватися тягова сила. Це дозволяє господарству економити дорогі дизельне паливо і бензин.

Показники продуктивності тварин в господарстві представлені в таблиці 10.


Таблиця 10 - Показники продуктивності тварин

ПоказательГод200720082009Произведено: молока, т 1008,3 1374,5 1406,4 м'яса (яловичини в живій масі), т87, 7121,2133,8 Удій молока на одну голову на рік, кг336136173516Среднесуточний приріст...


Назад | сторінка 12 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Цех з виробництва масла з річним обсягом переробки молока 40000 тонн на рік ...
  • Реферат на тему: Динаміка показників обсягу продукції і виробництва. Методи аналізу продукт ...
  • Реферат на тему: Аналіз показників продуктивності праці працівників та фонду оплати праці на ...
  • Реферат на тему: Трудові ресурси і продуктивність праці в сільському господарстві
  • Реферат на тему: Підвищення науково-технічного рівня виробництва - важливий фактор зростання ...